松茸在什么时候有，牧场物语矿石镇的伙伴们怎么获得松茸( 四 ) _什么

没有什么实质上的区别，去皮的主要原因就是松茸已经过了保质期，已经变质，开始腐烂了。一般松茸过了保质期的话从表面开始烂。所以松茸开始烂了，就得把皮去掉。这样还能维持几天松茸的食用期限。但营养价值已经消失不少。还有已经没有商品价值了。参考资料：松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王” 。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸在日本被奉为“神菌” 。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。参考资料来源：搜狗百科-松菌新鲜松茸的香味儿一般都在松茸的表面上..还有新鲜松茸的保质期也就是5天到10天左右(在冷藏环境中) 。————但为什么把松茸去皮呢？！主要的原因就在松茸已经过了保质期.已经变质，开始腐烂了。一般松茸过了保质期的话从表面开始烂。所以松茸开始烂了，就得把皮去掉。这样还能维持几天松茸的食用期限。但营养价值已经消失不少。还有已经没有商品价值了。就是说论不上多少钱了～望对你有帮助。金光松茸：010）6470-6340 0433）610-7777 (产地）区别就是看着好看点。。。没什么的。。要看是不是新鲜的，新鲜的不能用水洗，最好用干净的湿布拧干水后轻轻抹干净，不用去皮，干松茸洗干净就好了，无需去皮

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