【童子鸡汤的做法】
准备食材：童子鸡，干香菇
1.鸡肉处理干净 ， 将干香菇放入清水浸泡，生姜切片 。
2.童子鸡放入高压锅，加入2200ml清水 。
3.将高压锅调到合适的档位，盖上锅盖等待，十五分钟后打开高压锅 ， 捞出表面白末 。
4.再加入适量清水，放枸杞，香菇 ， 生姜，盐盖上继续炖煮一个小时即可 。
【如何选择鸡】我的回答完毕，谢谢 。
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