南瓜是一种生长周期很长的作物，普遍在4~6个月 ， 有的晚熟品种还要更久 。由于根系、藤蔓和叶片都比一般的蔬菜发达，南瓜具有较好的喜肥、耐肥性能 。南瓜幼苗及生长前期以氮肥为主，后续要根据吐丝、长叶、开花和坐果等不同生长时期追肥，整体来讲南瓜的生长后期对钾肥的需求最多，整个生长期需肥用量为钾>氮>钙>磷>镁 。要提高产量，还要做好白粉病、疫病和红叶螨等病虫害的防治措施 ， 必要的时候需喷施适量的三唑酮可湿性粉剂、多硫悬浮剂、毒死蜱乳油和灭扫利乳油等药物来防治 。
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