为了降低养殖风险，需要注意的是，草鱼在5-8月价格好的时候，需要出售1-2次（热水鱼），降低密度的同时提高效益 。
4 ， 生物发酵料+化肥的模式
这是目前比较多的一种养殖模式，相对密度比较大，投入也较大，可以实行中途起捕热水鱼，降低养殖成本和提高单产；核心是利用好生物发酵料，或者要把投喂的粉料、菜饼、豆渣类用特殊菌藻发酵（饲料发酵伴侣），提高饲料利用率 ， 减少发病几率 。
5，不投肥不投料的模式
这种养殖模式很多地方，由于环保压力要求特别严格，一些水库和湖泊被叫停使用任何投料和肥水产品，只能人放天养；但政府并不排斥使用生物菌类净化水质产品，所以放养密度要小很多，规格也需要适当放大一些 ， 才能保证当年能出鱼，能有一定效益 。
鲢鱼头上的白色胶状物能吃吗？可以吃
【为什么鲢鱼价格这么低 白莲鱼怎么卖】鲢鳙鱼头里的白色是肉，是一种透明胶状的白肉，非常好吃的 ， 是花鲢鱼的脑部，营养价值很高，整条花鲢鳙的头部营养都在此，吃就吃花鲢鱼的头里白肉 ， 千万不可以、以为不能吃而丟掉 ， 鱼市卖花鲢鱼时也是头部最贵，剩下来的尾巴便宜，所以花鲢鱼头里的白肉也是非常好吃的 。
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