我们都知道酱油有很多种酿造等级,酿造等级影响着酱油的质量,也影响菜肴的口感 。在去超市选购酱油的时候,注意看瓶身后面的信息,酿造级别的酱油是比较好的,口感更鲜美,非酿造级别的次之 。
想要做菜好吃的话,调味品一定要选择对,什么菜放“生抽”什么菜放“老抽”,菜品与调味品对应做出来的菜才会更有食欲,你学会了吗 。
【酱油是生抽好还是老抽好 买酱油生抽好还是老抽好】
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