养殖黄鳝注意什么( 二 )


黄鳝又称鳝鱼,长鱼等 。生长速度快 , 一般一个月可增长10厘米,9 个月体长可达300克,即达商品鱼规格.黄鳝尤其适应农村人工养殖,是农民致富的好门路 。
鳝鱼为变温动物,只要水温在10—32℃,全年均可进行放养 。放养的鳝鱼要求体质健康,游泳活泼,无疾病,无伤残,规格大小均可 。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象,因此,同池饲养的鳝鱼应规格基本一致 。一般个体重在100—350克以上的,可放到待销池内随时出售;个体重在50克以上的,可放到养成池中 , 当年可长到商品规格;50克以下的,可放到苗种池中,当年能长到50克以上,可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种 。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握,一般每平方米水面放养1—5千克 。
1.养殖鳝鱼需注意的环境
应选择水源充足,四季朝阳的地方,在水质上,是养殖黄鳝的关键技术,定要勤换水,保持良好的水质,春秋季3-5天换水一次,夏天1-2天换水一次,其水深不低10厘米 , 注入水温不能超过5℃,以免因温度骤降引起死亡 。
2.建造养鳝池
建造鳝池,要选地势稍高,排灌方便的地方建池,以小型为主,面积5-20平方米,或者30-60平方米,池深80-100厘米.池形应按东西走向,为了防逃可另做池沿,四周高出地面30-50厘米,在土质较硬的地方建池可不用砖石,若在软土质处建池则要用砖石铺底砌壁水泥勾缝 。池底垫上经过曝晒松硬适度的泥土30-60厘米,便于黄鳝打洞潜伏 , 在接近水源处挖一进水口 , 在相对一侧下端平行水底处留一排水口,排进水口均要有拦鱼网布,防止逃鳝.池面 1/3的水面可适度种植茭白,水花生,蒿草等水生植物,供鳝鱼蔽 , 遮荫改善鱼池环境 。
因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气 , 需经常把头部伸出水面 。所以,鲜鱼池水位宜浅 。水位应根据鳝鱼规格而定,苗种池水位宜浅,一般为10 —20厘米 。养成池可深些 , 一般为30—40厘米 。待售池水位可浅些鳝鱼耗氧量较高,喜清新水质 。因此,应经常冲注新水 。一般冬季每月换水1—2次,春秋季每星期换水1次 , 夏季每1—3天换水1次,每次换水量在20—50%,有条件的地方可在鳝池中形成微流水 。在高温季节,应增加换水次数,或在池上架植丝瓜、葡萄 , 以防烈日暴晒和降温防暑 。较大较深的养鳝池中,可混养少量罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等杂食性鱼类,能起到清除残饵粪便、净化水质等作用 。
准备鳝鱼入池前,可施少量经发酵腐熟的有机肥,以繁殖摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物,或在池中投放螺蛳或泥鳅等,任其繁殖,为鲜鱼提供鲜活饵料 。有条件的地方 , 可在池中架设黑光灯,引诱昆虫入池 。
二.人工养殖黄鳝的技术措施
1.放养鳝种及鳝鱼的选择和投放
应选择体质健壮,体表光滑,活动力强,大小一致的黄鳝. 一般要求每尾重量20克为宜,若投放每尾30-50克的大规格鳝鱼,则成活率高,增重快,产量高.苗种有来源于笼捕的野生幼鳝 , 也可从市场收购,但受伤破皮, 断尾的鳝要除去,还可以是人工繁殖的苗种 。放养早春为好. 一周内放齐 。放养量一般每平主米1.5-3千克,条件好的可放到5-6千克 。总之,放养规格大,密度就小 , 反之,则相应增大,且放养前应注意鱼体消毒 , 水温差不宜过大 。
2.投饵和管理
黄鳝以肉食为主,人工投饲可用蚯蚓、小鱼虾、螺蚌肉等, 也可搭配投喂一些米糠、豆饼等蛋白质含量较高的植物饲料,腐败变质的饲料不可投喂 。投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵,一般日投饵1次,投饲应在傍晚进行;亦可逐步提早投喂时间 , 驯化其白天摄食 。在上午8时、下午4—5时各投饵1次 。日投量占鳝鱼体总重的3-5%,6-8 月投饲量为总重量的6-7%;投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减 。投饲量随鳝体增而加大,在生长适温时应多投勤投,15℃以下,10℃以下停止投喂,要求将饲料投入食台 , 便于掌握食量和清除残饵 。


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