淡水鱼种哪里有卖( 二 ) _淡水-「四川龙网」

3、想养殖食肉淡水鱼？鲈鱼
为肉食性凶猛鱼类。鲈鱼以捕食小鱼、小虾为生，并以袭击方式摄食。河鲈性成熟较早，在自然条件下，性成熟年龄在1至2龄，繁殖力强，产带形卵。适宜的生长水温在18℃~24℃，易集群，夜视力极强，生长速度快，当年鱼种可达80~190克。河鲈肉质鲜嫩，爽滑少刺，富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，流传有“尝罢河鲈不思鱼”之说，深受消费者青睐。
鳜鱼
又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。
黑鱼
是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
4、河北省有哪些淡水鱼类？河北省有哪些淡水鱼？
有鲫鱼，鲤鱼，膳鱼，黑鱼，草鱼，泥鳅鱼，厚子鱼，白鲢鱼，细鳞鱼，花鲢鱼，大头鱼，黄鲢鱼，鲶鱼，鲢子鱼，鲫鱼炖汤喝非常有营养，鲫鱼红烧吃酒席菜，泥鳅干炸特色菜，大头鱼做鱼头汤名菜，鲶鱼直接炖就行了。厚子鱼肉多刺少清炖红烧都可以，黑鱼炖着吃特别香，膳鱼是营养价值高的一种鱼了，红烧，炖，辣炒都可以。
5、苏北沙矿鱼叫什么？学名叫沙塘鳢，又叫趴地虎鱼。
趴地虎鱼学名叫做沙塘鳢，在苏南习惯叫做塘鲤鱼，在苏北有些地方则叫做虎头鲨。沙塘鳢广泛分布于我国长江、珠江、钱塘江、闽江等水域，是我国名贵的淡水鱼种之一，因近年来捕捞过度、生态恶化等原因，导致其天然资源量锐减，于是有不少养殖户开始人工养殖。那么趴地虎鱼怎么养？趴地虎鱼的养殖前景如何？一起来看看吧！

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