一、生活中的鲤鱼“鲤鱼跳龙门”大家可都听说过吧 。这鲤鱼是何方鱼类，还可以去跳龙门阵，这就是鲤鱼过人之处，有出色的弹跳能力，这也说明鲤鱼是非常活波爱动的鱼类，天生好奇，喜欢游来游去 ， 所以在野外我们很难手抓水中的鲤鱼 。我们还记得一道美食叫做“糖醋鲤鱼”，那种甜中带点酸，吃起来酥软鲜嫩的鲤鱼，真是回味无穷 ， 让人难以忘却 。记得在2011年的时候去杭州玩了一次，在外婆家吃的一次糖醋鲤鱼，至今还很留恋那种味道 。其实在之前，我们很少吃鲤鱼的 ， 在南方，鲤鱼被认为没有什么肉，并且认为鲤鱼是发物，吃多了对身体不好，所以在南方的水草市?。?卖鱼档口里难得见到卖鲤鱼的，所以鲤鱼在南方不是很受欢迎的 。
不过话说回来 ， 在以前，农村春节吃年饭的时候必须有一个“看碗鱼”这条鱼必须是鲤鱼，且鲤鱼不能下鳞片，只要把鱼的内脏去掉就行了，然后把这条鲤鱼过油炸熟就可，上桌之前还要在鲤鱼嘴巴里塞点红纸，这条鱼是不能吃的，这条鲤鱼在过年期间只要有客人喝酒 ， 这条看碗鱼必须上桌，还是老规矩，这条鱼直到元宵节过完才能煮熟之后吃 。这天鲤鱼象征着：日子红红火火，家庭年年有余 ， 年轻人鲤鱼跳龙门 。
二、鲤鱼性状鲤鱼是我们很常见的鱼类，特别是在北方，鲤鱼是最受欢迎的鱼类 。鲤鱼身体比较长，侧面比较扁，背部较隆起，腹部呈浅弧形 。鲤鱼的头不算很大，但是头部的颌须很特别，比较长 。鲤鱼鳞片比较大，鳞片颜色一般呈现灰色或者黄褐色 ， 当然也有全身红的红色鲤鱼 ， 现在很多观赏鲤鱼，也是鲤鱼的一种，不过不属于食用的，观赏的锦鲤颜色丰富而鲜艳 。
鲤鱼在我国有大量分布，南北都有，江河湖塘是其主要栖身地 。鲤鱼主要以水中的水藻类以及其他的水生植物为食 。鲤鱼适应能力超强 ， 能能够在低温或者低溶解氧的水域生活，及时在矿泉水或者江口或者河口的咸淡水中也能生存 。鲤鱼也是垂钓爱好者们亲睐的鱼类，如果上一条大鲤鱼 ， 真是爽快 。
三、鲤鱼痘疮病不过，鲤鱼我们也要关注它的各类病害，一旦病害出现 ， 养殖户就可能面临很大的损失 。今天要讲的鲤鱼痘疮病就是一种鲤鱼病毒性疾病，我们要重视起来 。
（一）、鲤鱼痘疮病的原因：1、鲤鱼的痘疮病其实是一种鲤疱疹病毒引起的 。主要原因就是水温太低引起的鲤鱼的冻疮 。其实这个很好理解，就好比方 ， 人们在冬天寒冷的时候手或者耳朵就容易发生冻疮，人发生冻疮后，手或者耳朵部位就会出现红肿的情况，遇到热的话还奇痒，严重的还会破皮等 。鲤鱼痘疮也是因为气温低 ， 鲤鱼身体出现的痘状的疮 。
2、还有一种原因是鱼池的水体太肥沃了，也容易导致鲤鱼身体出现痘疮 。
（二）、鲤鱼痘疮病的症状 。
鲤鱼痘疮病在发病初期的时候，渔民在巡池的时候就会发现 ， 岸边有病的鲤鱼，打捞起来就会发现，鲤鱼身体有不规则的出血症状，身体布满白色痘疮 。这个基本上就可以确认是鲤鱼的痘疮病了 。这种病在发病前期的时候是在冬季开始冷的时候或者开春的时候出现倒春寒 ， 水体一下子下降到15摄氏度以下，这样有些本身身体受伤的鲤鱼 ， 抵抗力变差了，抵御寒冷的能力也就差了，就会首先出现痘疮病的对象 。开始的时候发病鱼体还是小颗粒状的 ， 随着天气越来越冷，冻疮慢慢扩大，最后形成白色增生物，严重的鲤鱼也就死亡了 。
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