然后彻底晾干表面水分，天气不好可以借助风扇 。
晾青梅的时候我们提前把装青梅酒的瓶子用开水消毒后晾干水分 。
准备工作都做好了，现在开始泡青梅酒 。
先在瓶子里铺一层青梅 ， 接着在上面铺一层冰糖，重复操作把瓶子装到8分满，接着倒入白酒，然后密封保存三个月以上即可饮用 。
我们的青梅酒就泡好了，是不是很简单呢？喜欢的朋友试着做看看吧！
我是爱美食的叶子 ， 以上是我泡青梅酒的一点心得，希望对你有所帮助 。
马蜂窝泡酒能饮用吗？马蜂对于我们农村人来说是最熟悉不过了，小时候去山里放牛 ， 看见马蜂窝那都得绕着跑，生怕被他们盯上，因为被叮一口很可能就没命了，每年暑假都有几例因为被马蜂蛰后出现过敏性休克和多器官衰竭的情况 。但是虽然马蜂很“毒”，依然不能阻挡我们农村人拿它泡酒的热情，到底它有和作用呢？下面听我谈谈 。
马蜂为何这么‘毒’？这里有一个冷知识：胡蜂（马蜂）蜂毒是世界上最贵的毒素之一！之所以这么贵是因为低剂量的马蜂毒对人的神经系统、心血管系统、等系统有很好的作用 。
马蜂致容易致命的原因是胡蜂毒液的主要有组胺、五羟色胺、缓激肽、透明质酸酶容易引起过敏的物质，而毒液又有导致溶血、出血作用，能损害心肌、肾小管和肾小球，也可引起过敏反应 。
正是以上两个原因 ， 让马蜂成为了致死率很高的峰类，蜜蜂这种小痛小痒完全和它不是一个级别 。
如果只是轻微症状 ， 我们可以作如下处理：
在被蛰皮肤处先冰敷，用用酸性高锰酸钾水涂抹 。也可试用洋葱涂抹 。如果没有呼吸困难、头晕、胸闷、手足麻木等全身性症状，可以服用抗过敏药物如扑尔敏、息斯敏 。
但如果出现这种情况中的一个：意识模糊、低血压、心率增快、和少尿 。一定要及时送医 。
“剧毒马蜂”泡酒有什么好处呢？上面我们就说过，马蜂毒是最贵的毒素之一，也就侧面说明它的功效不容小觑：
中医认为：
黄蜂泡酒具有活血止痛、正固本培元，调节阳阴，调养五脏六腑、血气，进而做到提高精力，清除或减轻精力疲惫的作用 。
针对治疗风湿或类风湿病症、腰酸腿软，性欲低下，或是是有勃起障碍、早泄等病症，及其前列腺增生等众多的病症有非常好的医治功效 。
现代药理认为：
具有极好的抗炎镇痛、改善血液循环、改善心脏功能的作用和免疫抑制作用，同时临床医学证明胡蜂毒有抑制肿瘤细胞和抗辐射的作用 。
马蜂泡酒注意事项：
【地蜂酒制作方法】马蜂泡酒最好用纯粮的高度酒泡，至少50°以上，高度酒可以更强的让马蜂的药效充分发挥，并且侵泡時间较为久，一般半年以上的，才能够侵泡为制成品，侵泡好的马蜂酒色调变黄 ， 这样的药酒才能将药性充足的蒸发到酒中 。
作者寄语：我是林医生，每天用通俗的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果您喜欢我的文章，欢迎点赞+关注支持我，您的点赞是我的动力 。如仍有疑问，可以评论区留言！
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：