食用哈密瓜有什么益处哈密瓜的营养及吃法( 二 )

哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质
哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、预防小儿神经畸形
其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
三、哈密瓜怎么吃呢
哈密瓜切块，直接食用果肉最营养，也可削皮，取果肉榨汁来喝，或与其他水果榨汁喝，口感更好。除此之外，哈密瓜与其他水果、蔬菜配在一起，做蔬菜沙拉也是不错选择。
　哈密瓜奶昔怎么做
材料：哈密瓜1个，牛奶1袋，淡奶适量，冰淇淋1个，冰块适量。
做法
1、哈密瓜去皮后切块。
2、倒入料理机后加入牛奶打成汁。
3、加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀。
4、冰块打成冰渣。
5、将冰渣倒入料理机，搅打均匀即可。
营养功效
酸甜的口感，可以提高孕妈妈的食欲，并能使孕妈摄取到丰富维生素。
香蕉哈密瓜沙拉怎么做
原料：香蕉1根，哈密瓜200g，酸奶一瓶
做法
1、准备一根香蕉，半块哈密瓜，以及一杯酸奶。
2、把香蕉去皮，哈密瓜也去皮，去瓤，待用。
3、把哈密瓜切成适量的小丁，待用。
4、把香蕉切成这样的片状。
四、挑选哈密瓜的诀窍
皮色观察法
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
嗅味辨别法
凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味
【食用哈密瓜有什么益处哈密瓜的营养及吃法】卷须观察法
不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
按压法
不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。
果柄观察法
有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布
无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。
有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。
老年人学习一下如何挑哈密瓜是有利于丰富自己的晚年生活，而且还有就是学会了这些买一些让家人满意的哈密瓜回来，会让自己吃在嘴里，甜在心里的。也好让一家人幸福的生活在一起。

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