取枇杷叶5~10克 , 粳米100克 , 冰糖50克 。将枇杷叶洗净 , 用干净纱布包好 , 加清水200毫升 , 煎至100毫升左右 , 去渣后加入粳米 , 再加清水600毫升 , 猛火煮沸后改用小火熬成稀粥 。早晚各1次 , 趁温服用 , 3~5天为1个疗程 。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者 。
4.冬虫草猪肺汤
取猪肺250克 , 冬虫夏草15克 , 生姜3片 , 大葱2根 , 植物油、食盐和味精少许 。把猪肺冲洗干净 , 挤去泡沫 , 切块用沸水过水 , 与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中 , 加入清水适量 , 大火煮沸后 , 改为小火炖2小时 , 加入植物油、食盐和味精即可食用 。每天1~3次 , 每次150~250毫升 。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者 , 也可用于支气管哮喘者 。
5.白萝卜胡椒汤
取白萝卜1个 , 白胡椒5粒 , 生姜4片 , 陈皮1片 。加清水500毫升 , 煎煮30分钟后 , 去渣留液 , 再加入水250毫升煎煮15分钟 , 摇匀后分别装在两个碗中 , 备用 。每天饮用2次 , 每次1碗 , 早晚各1次 。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者 。
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