热性的水果有哪些呢 健康吃水果的小知识( 二 )


菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用 。外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果 。
3、醋栗
醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,成串着生在果枝上,红色,故名红醋栗 。红红的,看起来就诱人 。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二 。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具有很高的经济价值,还可作观赏树种 。
4、泰国柠檬
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的,往往使闻过它香味的人终身难忘,“沁人心脾手余香” 。它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂 。最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香 。
四、冬季成熟的6种水果
1.橙子
橙子的成熟季节一般是在10月,这时刚好是秋冬季节 。橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂 。
2.释迦
释迦果,主要果实成熟期在6月份到12月份 。释迦营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌 。
3.山楂
山楂含钙量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃 。
4.冬枣
冬枣因其成熟晚(10月上中旬成熟)而得名,又名冻枣 。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益 。
5.柿子
柿子是富含营养元素的水果,常吃有利于人体健康 。一天吃一个柿子所摄取的维生素C,基本上就能满足人体一天需求量的一半,另外柿子中含有的糖分也能为人体提供大量的能量 。
6.甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次含有丰富的营养成分 。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃 。


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