最应多吃这菜什么菜要多吃( 二 )

悦悦制作小心得：（注意事项）
菠菜入菜前，焯水的动作必不可少，由于菠菜中含有大量的草酸，直接食用会有涩味，让人比较抗拒，焯水时可以去除它里面大部分的草酸，提味增鲜的同时还能更营养，记得在焯水的时候滴几滴食用油，可以让它的颜色更加的油亮诱人。
用猪肝煮菜，不管是煮汤还是素炒，一定要切薄来，那样才能确保其滑嫩的口感。
结语：12月看到菠菜，再贵也买点吧，条件允许的话多给孩子吃，用菠菜跟猪肝一起炒，清爽又营养，常吃对视力好。
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【最应多吃这菜什么菜要多吃】

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