2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用 。
3、夏威夷果吃太多会上火 。适量吃就好，不要一次性吃太多 。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意 。
四、夏威夷果孕妇能吃吗
夏威夷果的营养很丰富，非常适合孕妇食用 。
夏威夷果对孕妇有益智作用 。对于我们大脑的发育来说，我们需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸 。而且，夏威夷果中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，夏威夷果中的维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高 。
从营养角度来看，夏威夷果要比花生、瓜子等的营养都要丰富，而且最重要的是，夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效，孕妇吃了可以促进孩子的脑部发育，同时自己也可以补充营养 。
所以说，孕妇是可以吃夏威夷果的 。
不过，夏威夷果是一种坚果类食物，含有丰富的油类 。所以，孕妈妈在选择吃的时候，千万不能吃个没完没了 。建议一天的量控制在250克就好 。另外，孕妈妈在食用夏威夷果的时候，
不要对其进行特别的加工为宜 。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果 。

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