其实这个比例也是可以的 ， 如果您是新手 ， 我就不建议您放 ， 因为要想肉馅吸收5两水 ， 除了剁的肉粗细还达到一个程度 ， 而且拌肉馅所用的素菜 ， 也要彻底的去除水分 ， 如果没有把握好这些细节 ， 煮好的饺子肯定会散 ， 所以放3两水 ， 最适合我们自己在家自己拌饺子馅 。
大家以后在家拌饺子馅时 ， 1斤肉放3两水是最合适的 ， 不管拌什么饺子馅 ， 都可以用我上述的配方 ， 味道都是杠杠的！本文是胡师傅原创的图文 ， 后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍 ， 最后感谢您的观看 ， 如果今天文章对您有帮助 ， 那就点一个关注 ， 点一个赞 ， 感谢您的支持 。
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