气温升高1摄氏度对世界会有什么影响全球气温每升高一度会造成什么影响( 二 )

三个世纪后，艺术空中结构在清晨的阳光下在 Maison Ruinart 葡萄园上方脱颖而出。我们感受到空气的力量，我们必须保护这种空气，以确保人类和与我们共享这个世界的物种的生存。

葡萄园见证全球变暖
莱比锡大学的历史学家 Thomas Labbé 和他的同事们研究了法国东部 C?te d'Or 省勃艮第的葡萄酒之都Beaune 葡萄园的档案。档案记录显示， 1540 年出现过有短暂的变暖，但是自 1980 年代后期以来，热量纪录不断刷新。仅在过去的 16 年中就记录了有史以来最早的八次收获。几年前，传统上的收获是在 9 月底开始，现在有些收获是在 8 月中旬开始。

在香槟地区也是如此，那里的气候变化多年来一直持续。Maison Ruinart 酿酒师记录了 1961 年至 2020 年间气温升高了 2.5°C 。在泰西葡萄园所在的树木繁茂的高原兰斯山上，葡萄于 1981 年 9 月底收获。四十年后，收获提前一个月开始，在八月底。

几摄氏度对葡萄藤的影响是巨大的，高山环绕的地区比法国西南部的葡萄园更受保护，那里 2019 年夏天的热浪烧毁了葡萄树叶，使葡萄干得更快。
法国葡萄酒和香槟的香气也会随着温度的升高而变化。葡萄酒的酒精含量从 1970 年代的约 12% 增加到如今的平均 14% ，尽管全国各地的数字各不相同，但这已经说明是由于葡萄成熟得更快。成熟为葡萄提供糖分，然后在酿酒过程中将其转化为酒精。因此，糖分越多，酒精度数就越高。
在泰西葡萄园，全球变暖也已成为一个主要问题，在法国 2003 年和 2019 年的热浪之间，香槟有五个早期收获，对于葡萄种植者来说，每个热峰都可能是戏剧性的。

为了保护生产香槟的土地， Maison Ruinart 逐渐调整了所有的农业做法，这家拥有 300 年历史的香槟酒庄坚定承诺，自 2020 年以来，农业投入物（化肥和植物保护产品）和杀菌剂的使用减少了 50% ，并且不再使用除草剂。
在葡萄园的中心，香槟酒庄发起了一个雄心勃勃的生物多样性项目：到 2022 年，与 Reforest'Action 合作将允许在 Taissy 葡萄园种植近 25000 棵树，通过再生土壤带回当地的野生动物土地。如果说过去喷洒在葡萄藤上的产品把不受欢迎的害虫吓跑了，那么它们也赶走了对葡萄栽培有用的野生动物，如瓢虫、鸟类、草蛉和蝙蝠。

关于气候变化的教育隐隐在空气中荡漾，提醒我们艺术有时如何帮助我们走得更远。而这个希望的泡泡也在风中摇曳，提醒我们这个星球上的时代是短暂的，现在比以往任何时候都更需要保护。
【气温升高1摄氏度对世界会有什么影响全球气温每升高一度会造成什么影响】

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

气温升高1摄氏度对世界会有什么影响 全球气温每升高一度会造成什么影响( 二 )

气温升高1摄氏度对世界会有什么影响全球气温每升高一度会造成什么影响( 二 )