炒板栗的做法栗子和哪些食物是最佳搭配( 三 )

板栗和白菜去除雀斑和黑眼圈
板栗烧白菜
原料：白菜心、板栗、葱、油、盐、白糖
做法：
1.每个板栗上切一个十字小口(切破板栗皮即可)，锅内加水，放入板栗把皮煮软，趁热把板栗皮剥下。
2.先将白菜心洗净，沥干水分，一劈两半，切成白菜条。葱切末。备用。
3.将锅里倒入油，上火烧成六成热时，下入板栗、白菜，稍微炸一下，捞出控净油。
4.锅里留底油，放入葱末爆香，随即下入白菜、板栗，盐、白糖，翻炒2-3分钟，即可出锅。
板栗和红枣治疗肾虚、腰酸背痛、尿频
板栗中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
原料：板栗500克、枣(干)150克、绵白糖20克
做法：
1.把板栗在热水中烧5分钟，取出放入冷水中待凉，拨壳取肉。
2.将板栗和红枣一起放入锅中，加入白糖。
3.先用大火煮20分钟，再用中火煮30即可。
板栗和薏米补肾利尿
板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。
板栗薏米羹
原料：薏米30克、板栗100克、白糖适量
做法：
1.薏米提前用水泡发6小时。
2.泡好的薏米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟。
3.板栗剥去外皮后，用小刀慢慢把外皮也剥去。
4.剥好的板栗洗净切成小丁块。
5.薏米煮熟后放入板栗继续煮。
6.放入适量白糖同煮。煮至板栗熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。
【炒板栗的做法栗子和哪些食物是最佳搭配】

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