饮食疗法有哪些 红枣应该如何吃才最补血


饮食疗法有哪些 红枣应该如何吃才最补血

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一、红枣应该怎么吃才最补血
中医认为红枣性暖 , 含有丰富的维生素 , 果糖和各种氨基酸 , 可以起到养血保血 , 改善血液循环的作用 , 药理研究也发现 , 红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量 , 增强骨髓造向功能 , 使脸色红润 。但是要注意一点 , 红枣适合气虚血虚的人食用 , 有部分女性朋友体质燥热湿重 , 容易上火 , 就不适合多吃红枣 , 在经期期间食用红枣 , 还可能造成经血过多的情况;在用量方面 , 红枣摄入过量容易引起肠胃胀气和肥胖的危机 , 所以具体的食用量要根据肠胃的舒适度自行进行调节 。一般来说 , 用来煮粥 , 泡水 , 每天吃三五颗没有大碍 , 如果想补血效果更佳明显 , 不妨可以搭配其他食物 , 例如龙眼干、葡萄干和肉类等 , 不单补血养气 , 还可以养颜美容 。
红枣补血食谱推荐:桂圆红枣茶
【主料】红枣250克 , 桂圆肉50克 , 红糖、姜适量 。
【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水 , 放入桂圆干、红枣、姜片 , 大火煮滚之后 , 转小火慢慢煨 , 再加入适量的红糖 , 待红枣软烂 , 茶水煮出香甜味即可 。
【功用】改善气色 , 补益心脾 , 适合脾虚、贫血的人 。
虽然红枣具有不错的补血功效 , 不过需要注意的是 , 不是每个人都适合食用红枣哦 , 吃红枣还是有一些禁忌的呢 。
二、五种红枣吃法吃出身体健康
1、红枣泡水——促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑 , 经常熬夜加班的上班族来说 , 坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒 。
养肝排毒实验证实 , 每天给肝功能不佳的人饮用红枣水 , 只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白 , 帮助保护肝脏健康 , 促进肝脏排毒 。
建议用红枣泡水之前 , 将红枣撕开 , 因为红枣的表皮坚韧 , 不容易消化 , 整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来 , 大大的降低了其功效 。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮 , 因为其维生素C含量非常的高 , 热水冲泡会导致营养大大的流失 。因此冲泡红枣水宜用干枣 。
2、红枣泡茶——补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题 , 具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可 , 另外还可以放入桂圆一起冲泡 , 有补血补气的作用 。
红枣桂圆茶养生功效显著 , 尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人 , 例如教师、售货员等职业的人 。
3、红枣煮汤——止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用 , 有止咳润肺的作用 , 尤其适合干燥的季节 。
准备20克银耳、20颗红枣 , 以及适量的冰糖 , 银耳充分泡发之后 , 撕成小朵 , 红枣冲洗干净 , 切半 。一起熬煮半小时 , 然后加入适量冰糖 , 煮至冰糖融化之后即可食用 。
 4、红枣煮蛋——补血养颜
红枣桂圆鸡蛋红糖水 , 有补血养颜的作用 。红枣、红糖水均有补血功效 , 桂圆滋补 , 鸡蛋营养丰富 , 女性多食用这道甜汤健康又有营养 。
红枣桂圆加入适量的清水之后 , 一起煮至软绵 , 调入适量的红糖 , 打进一个鸡蛋 , 继续用小火将鸡蛋煮熟即可 。
 5、红枣泡酒——预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里 , 适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通 , 预防心血管疾病 。因为红枣在浸泡的过程中 , 其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来 , 每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用 。
三、常吃红枣有这些好处
大枣性温、味甘 , 具益气补血、健脾和胃、袪风功效 , 对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高 , 以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷 , 有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质 , 能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物 , 有镇静降血压的作用 。
 美容作用
红枣会令面色红润 , 因具有养颜补血的作用 。如果经常用红枣煮粥或者煲汤 , 能够促进人体造血 , 可有效预防贫血 , 使肌肤越来越红润 。
 美白祛斑
红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷 , 能够促进肌肤细胞的代谢 , 防止黑色素沉着 , 让肌肤越来越洁白细滑 , 达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效 。
延缓衰老
【饮食疗法有哪些 红枣应该如何吃才最补血】红枣能够养血安神、滋补脾胃 , 如果年老体弱的人群经常食用 , 能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用 , 能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶 , 可有效治疗失眠 。
四、4类人不宜吃红枣
一、痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振 , 平时常感觉胃部胀满 , 严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。大枣的滋腻之性容易助湿 , 使得痰湿停留在体内难以清除 , 进而加重上述不适 。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物 。
二、爱上火的人
这类人体质偏热 , 经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状 , 而大枣性味甘温 , 偏于温补 , 若大量食用 , 犹如火上浇油 。
三、感冒初期患者
感冒初期 , 入侵人体的风寒或者风热之邪正盛 , 若此时食用大枣 , 其黏腻的性质常常会导致邪气滞留 , 造成“闭门留寇”的后果 , 使得体内的病邪难以驱除 , 不利于恢复 。
四、糖尿病患者
大枣含糖量较多 , 会使糖尿病患者血糖增高 , 病情加重 。因此 , 血糖高的人不宜多吃大枣 。


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