茉莉花茶种类茉莉花茶怎么泡( 二 ) _茉莉花茶-「四川龙网」

三、茉莉花茶正确泡法
不同的茶在泡法上，有着一定的区别。因此我们在泡茶的时候，也都有着一些方式方法。具体该如何泡茶，取决于我们选择的茶的种类。茉莉花茶是许多女性喜爱的茶饮，那么，泡茉莉花茶时具体该怎么做呢?下面一起来看看吧!
　1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托) ，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯。
　2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。
四、茉莉花茶副作用
“花茶”偶尔泡饮无妨，但几乎所有的“花茶”都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。许多“花饮”具有药用价值，与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下食用。那么，过量饮用茉莉花茶的后果又是什么?茉莉花茶有哪些副作用?下面一起来看看吧!
1、若过量饮用茉莉花茶，严重的会导致内分泌紊乱和月经失调。所以广大女性朋友饮用茉莉花茶时，切莫贪杯。
2、一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩。饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化。由于茉莉花茶具有提神功效，所以睡前喝茉莉花茶可能会影响睡眠。
3、长期过量饮用茉莉花茶，会引起缺铁性贫血、身体缺钙。
4、女性在特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶，例如：行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期。
凡事要有一个度，即使再好吃再有营养的食物也要有所节制，所以大家要记住了：不能过量饮用茉莉花茶。
上文提到，许多花茶都具有药用价值，与其他中药一样，有一定的适应人群，必须在医生的指导下食用，茉莉花茶也不例外。虽好处多多，但也得区分人群进行饮用。下面这些人群在饮用茉莉花茶时，可得悠着点。
1、便秘患者。茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用茉莉花茶，会加重便秘。

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