朱丹蓬说,2021年饮料行业增速在3%左右,较2020年有一定的增长,而提升的红利主要在于多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费场景的布局 。对于中国饮料行业来说,矿泉水、新中式奶茶、功能性饮料、咖啡类是四个刚需品类,同时汽泡水、低糖无糖产品,也仍将是未来一段时间内的两个潜力品类 。
“随着低龄消费者的消费前置,包装颜值、配方功能化、低糖无添加、品牌调性是饮料行业的产品第一属性;呆、趣、萌将是饮料行业的第二属性;电商化、粉丝化、差异化、童趣化是饮料行业的第三属性 。”他表示,从这三个属性来发力,或许能帮助饮品品牌实现更好地发展 。
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【饮品品牌扎堆上新 新式饮品品牌】
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