电磁炉做饭的技巧与方法有哪些( 二 )

国家家用电器质检中心小家电室主任葛洪亮先生则解释说，国家标准中并未对电磁炉使用材质进行具体要求，但要求无论何种材质均应达到机械强度标准。即在对产品机械强度进行检测时，使用弹簧冲击锤敲击面板，如果产品在第一次敲击时出现裂痕，便需对第二台产品进行重复试验，如果第二次试验仍在同样部位出现裂痕，产品才会被判定为不合格。因此TCL、格兰仕等4家品牌的产品虽然在对第一台产品进行试验时出现了裂痕，但第二台产品却未出现这种情况，因此，并不能判定为不合格产品。一些媒体在发布消息时可能对结果进行了错误的解读。
【电磁炉做饭的技巧与方法有哪些】选购电磁炉时要打开包装观察外观：操作面板要平整，塑料件不能有翘曲变形和裂纹，旋钮、开关安装到位;试机时要注意将烹饪锅移开或偏离加热部位时，电磁炉应立即停止加热，放回或放正后则应立即恢复加热，小件铁器如刀、叉等放置在加热区，电磁炉应不加热。
那么怎样的面板才是好面板呢?北京大中电器中塔店一位家电促销员告诉采访人员，挑选面板时要看面板是否平整，有无凹凸或倾斜，选择平滑无损的;再看面板的颜色，黑色的德国塞兰微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本NEG陶瓷面板都是比较好的面板，一般大企业会采用;国产的A级和B级面板虽也呈白色，但B级板的边沿粗糙，没有A级的光滑;C级板容易发黄变色，厂家往往印有图案。因此，广大消费者在购买电磁炉时，最好尽量选购采用了进口面板或国产A级面板的产品。
普通消费者很难用肉眼判断电磁炉面板的好坏，但相对来说，知名家电品牌的产品还是能够让人信得过的，因此，消费者在选购电磁炉时不应只图便宜，而应该注意选购知名企业的产品。

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