缺乏维生素e会出现什么症状教你科学补充维生素e缺维生素e的原因是什么( 二 )

三、补充维生素E的食物都有哪些
多不饱和脂肪酸摄入量增多时建议与维生素E丰富的食物搭配食用。
例如：金枪鱼可以用玉米油煎或用花椰菜、小油菜做配菜等。其实很多食物中维生素E含量都很丰富，下面我们就具体来看看有哪些。
　金枪鱼
金枪鱼属于深海鱼类的一种，含有大量的n-3多不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑的发育。
另外，它还含有丰富的维生素E和硒，对所含的不饱和脂肪酸有很好的保护作用。
鳕鱼
鳕鱼营养丰富，含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸，对于宝宝的神经系统发育极为有利。
鳕鱼的口感较好，是宝宝日常补充不饱和脂肪酸的良好选择。
　核桃
核桃含有丰富的亚油酸和亚麻酸，并含有多种维生素，以及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体必需的营养物质，可磨碎后给宝宝食用。
花生
花生中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，并含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质，能帮助宝宝大脑的发育。
但由于可能会误入宝宝的气管，因而不适合给宝宝食用整粒花生。
　芝麻
芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、维生素及多种矿物质，这些都是宝宝大脑发育和身体代谢所必需的营养物质。
榛子
榛子营养丰富，除含有丰富的有利于宝宝智利发育的不饱和脂肪酸外，还含有各种宝宝必需的氨基酸，口感良好，可磨碎后给宝宝食用。
大马哈鱼
又名三文鱼，属于深海鱼类的一种，同样含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，并含有丰富的维生素D和钙，有利于宝宝骨骼和牙齿的发育。
四、缺乏维生素E怎么补
　1、多吃富含维生素E的食物
麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋等多是富含维生素E的食物。
　2、服用营养补品
可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂补充维生素E 。
一般*的是100～1500IU的维生素E 。水溶性的维生素E适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮肤病变的人，对于40岁以上的中年人更为合适。
一般维生素E的每日摄取量是200～1200IU 。以乳类喂养者约为0.05mg/d ，用其他食物喂养者约为1.5mg/d 。
对于体重小于1500g的早产儿和脂肪吸收不良的病儿，最好用水溶性维生素E5mg/d 。以预防缺乏。
　3、补充维生素E注意要适量
维生素E通常是无毒的。当服用高剂量时(每天多于1,200国际单位) ，它可引起反胃，胃肠气胀，腹泻和心脏急速跳动的不良反应。专家提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。
其中较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大。
头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱;皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重。

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