水果是餐前吃还是餐后吃比较好呢 哪些水果不宜多吃( 二 )

平时胃口好,消化能力强,多食怕热的人适当吃点水果是很好,可以稍制脾胃的亢盛,减少内热 。酒肉偏多的人,体质热的人,或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的 。但也不是吃得越多越好,生冷吃多了,对什么体质的人都会伤脾胃的 。古人很注重这一点,空腹不吃水果,体弱者不吃水果,小孩老人也不敢给太多的水果吃 。现在是没有这些观念了 。对于虚寒而又嘴特别馋的病人,我只能让一步:实在想吃点水果,就少量的用开水泡一下或煮一下,可以稍制其寒凉 。其实提倡多吃水果,最初是西方观点 。西方人体质偏热 。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主,蔬菜很少,所以胃热血热是他们的主要症型 。在清代的时候,我们就有出口清肠胃积热的大黄去英国 。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题,使身体更健康 。我们是不能不顾自身体质完全照搬过来的 。一位女生,还是营养学的研究生 。月经有点不正常,体偏寒 。我在告诉她一些灸法之后,提醒她少吃水果,她一脸的惊讶:不是都说水果美容,水果通便,水果口感好,水果维生素丰富嘛 。我解释了一番,她看上去还是难以接受,礼貌性地点点头,顾左右而言他 。我知道,我们的观点与她平常所学,与教授们专家们的说法相悖 。也难为她了 。吃水果还要注意地域和季节性 。首先,市面上的水果,大都不是当地与当季的 。物流发达了,水果已经没有了地域界限 。而“一方水土养一方人”,某地的水果,是与当地的气候与环境相对应的,只是适宜当地人的 。吃异地水果,很容易伤身 。比如海南产火龙果,因为海南热啊,吃大寒的火龙果就很爽,但若湖南人来吃火龙果,就会寒胃 。同样,水果是讲究时令的 。夏天炎热,大自然就赐予我们西瓜来消暑;秋天气燥,大自然赐给我们柿子和雪梨来润燥;可是目前市面上的很多水果都不是当令的,西瓜一年四季都在卖,雪梨一年四季都在卖……其次,正因为现在的水果大都不是时令的 。在保存这些水果的过程中,人为地使用了催熟剂和激素等,毒害不少 。而且为了让水果外表看起来漂亮,水果商们常会使用激素 。少吃这样的水果可以减少对身体的额外伤害 。
四、胃酸过可以多吃哪些水果
俗话说:“胃酸过多,多吃水果 。”水果多汁,内含可溶性糖、大量维生素和一些微量元素,可独立于三餐前后食用 。水果还可以补充肌肤水分,平衡油脂,起到减肥美容、助消化的作用 。胃酸过多吃什么水果好?胃酸过多者并不是吃什么水果都会有好处的,一般来说,胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果 。水果分成两类,一类为碱性,一类为酸性 。胃酸过多,适合吃碱性水果,如橘子、柚子等,可以中和胃酸,达到体内酸碱平衡 。要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物 。其实,水果多属于碱性食物 。偏碱性水果像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等 。对胃酸过多最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等 。吃苹果是最好的 。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助 。此外,苹果对肠胃功能也具调节作用,如果能连皮一起吃,无论对于便秘或拉肚子都能有所改善 。胃酸过多的朋友吃水果要小心,因为大部分水果都带有甜酸味,胃本来就酸,吃了水果会更酸,当然不舒服 。建议吃一些苦味或辛辣的蔬菜,比如:苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(这些蔬菜可以制约胃酸形成)等之后,可以适量吃些水果,但一定要适可而止 。


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