冰糖雪梨的功效与作用怎么制作好吃( 二 )

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
四、雪梨有什么做法
银耳冰糖雪梨的做法原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。做法：1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。雪梨大米粥的做法原料：大米、雪梨做法：1、雪梨去皮切成丝；大米淘洗干净；2、雪梨丝放入汤锅，加足清水，煮开后放入大米，煮至米烂即可。川贝炖雪梨的做法原料：雪梨、川贝母、]冰糖、水做法：1、梨切好备用，川贝药店买的26元10克；2、没有石臼的可以放在保鲜膜袋里用擀面杖敲碎；3、撵成粉末，也可以在买的时候叫药店帮忙磨好粉；4、将粉末装到梨肚子里，再加冰糖和水即可。
【冰糖雪梨的功效与作用怎么制作好吃】

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