食用量不宜过多
大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区 。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的 。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，摄入热量为680卡，约相当于三碗米饭 。
只要方法得当，水果减肥会有很大的效果 。但是，不能以水果代替主食甚至正餐 。因为水果毕竟营养成分不全，如果长期用水果代替正餐，也会影响健康 。
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