生活保健知识 生活中女人须知的常识( 二 )


1、土豆烧牛肉
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同 , 就势必延长食物在胃中的滞留时间 , 从而引起胃肠消化吸收时间的延长 , 久而久之 , 必然导致肠胃功能的紊乱 。
2、小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸 , 会结合成白色沉淀物----草酸钙 , 同样造成人体对钙的吸收困难 。
3、豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合 , 从而失去二者应有的营养价值 。
4、茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外 , 还有酸性物质 , 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合 , 对胃有刺激作用 , 且不利于消化吸收 。
茶叶中除生物碱外 , 还有酸性物质 。
5、炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸 , 所以炒鸡蛋时放味精 , 不仅增加不了鲜味 , 反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
6、红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高 , 但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 , 它会破坏白萝卜中的维生素C 。
四、为了健康吃什么水果
1、奇异果
奇异果可谓水果的营养之王 , 富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸 , 除了卓越的抵抗衰老的本领 , 即抗辐射、氧化和自由基 , 还含有大量的ALA酸 , 能帮助秀发维持水分 , 防止头发干燥 , 可全面改善头发状态 。
2、杨桃
杨桃被称作V活力精灵 , 这一水嫩多汁的水果 , 是所有水果中含糖量最高的一种 , 内含蔗糖、果糖、葡萄糖 , 同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命B、C , 微量脂肪、蛋白质等多种营养成分 , 可以帮助体内消化、滋养和保健 , 对头发具有保湿及增强弹性的作用 , 让头发回复天然美态 。
 3、柑橘
柑橘也叫做蜜柑 , 其中含有大量的维他命C , 而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力 , 镇定神经 , 消除焦虑和心理压力 , 并具有较强的抗老化功效 。柑橘精油运用到护发中 , 则可以起到清凉提神 , 去除头屑的作用 。
4、蜜桃
蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维他命B及C等 , 具有深层滋润和紧实肌肤的作用 , 使肌肤润泽有弹性而且能增进皮肤抵抗力 , 同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润 , 增强头发的柔软度 。
 5、苹果
苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养 , 其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥 , 维他命C对肌肤具有美白作用 , 果胶则能够保持肌肤与秀发的水分 , 另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长、镇定头皮和止痒的功能 。
6、无花果
无花果可以说是我们身体的保护神 , 具有很高的药物价值 , 能吸咐肠道内的有害物质 , 开胃助消化 , 清热消炎 , 还是抗癌高手 。而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干 , 保持头发中的水分 。
 7、木瓜
木瓜被世人誉为万寿瓜 , 木瓜所含酵素近似人体生长激素 , 多吃可令人保持青春 , 而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、钙、胡萝卜素、叶黄素等可心为头发提供多种营养 , 去除老废蛋白质堆积 , 为头发提供深层洁净和滋养 。


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