平时什么人不宜多喝酸奶 如何正确健康的喝酸奶( 二 )


4、服用抗菌素的人 。抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力 。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡 。
5、骨质疏松患者 。牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善 。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种,尤其适合骨质疏松患者 。
6、消化不良的人 。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用 。
7、经常便秘的人 。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘 。空腹时喝能更好地促进排便 。
【平时什么人不宜多喝酸奶 如何正确健康的喝酸奶】8、口臭的人 。有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善 。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用 。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降 。
四、孩子喝酸奶好还是牛奶好呢
宝宝喝酸奶的六大好处
1.酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡 。
断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感 。
2.酸奶含有多种营养素,促进消化 。
婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿 。
3.酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用 。
酸奶其中含半乳糖 。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系 。
4.酸奶减少急性腹泻的发病率 。
酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间 。
5.酸奶减少便秘的产生 。
酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动 。
6.酸奶促进钙的吸收 。
发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收 。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3 。


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