鱼产量最高的时候 , 并且临近产卵期 , 体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而坚实 。每种鱼都有各自的营养 , 那么在这个时节,吃什么鱼才好呢?下面给大家推荐两种补肝益肾的鲜甜鱼味 。
文章插图
文章插图
红烧鲫鱼
做法
1、冬笋去竹笋皮,菱角去皮,和蘑菇、火腿一起切?。?分成等量的两份 。其中一个放在盘子里备用,另一个放在碗里,加入蛋清、1/2勺盐混合馅料,从鱼肚的小嘴里填入鱼肚 。
2、炒锅加入3勺油,中火加热油加热到7成热时,放入鲫鱼炸至两面金黄出鱼放入盘子备用 。
3、加入英国县豆瓣炒香,加入葱段、姜片、茶匙糖、茶匙酒、茶匙酱油、1000ml高汤烧开后,加入1/2茶匙盐,加入油炸鱼、豌豆和剩下的蘑菇丁、火腿丁、冬笋丁、菱形丁
4、烤鱼原汁加入1茶匙白醋,用2茶匙水淀粉粘稠,浇在鱼上,撒葱装饰 。
效果:补充虚劳、健脾胃、益气、体质衰弱、饮食不好的人可以吃 。鲫鱼的热量不高 , 抗氧化成分丰富,对于想美容的女性来说也是很好的选择 。
清蒸鲈鱼
做法
1、鲈鱼一条,去鳞内脏后,鱼体涂盐和胡椒粉 。鱼身两面横切几刀 , 塞姜片 。
2、姜切段和末,姜切丝 。葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上 。
3、在水锅里蒸6分钟关火,蒸5分钟 。
4、取出后撒上葱花,取适量食用油烧热,浇在鱼身上,浇上蒸鱼鼓油 。
【补肝益肾吃什么?两种新鲜鱼补肝益肾促进健康】效果:补充五脏、益筋骨、胃肠、治疗水分 。从现代营养学的角度来看,鲈鱼富含蛋白质、维生素a、b族维生素、钙、镁、锌、硒等营养要素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的效果,对缺乏肝肾的人有很好的补益作用 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 女人卵巢早衰吃什么食物好 预防卵巢早衰多吃四种食物
- 夏天女性排毒该吃什么? 排毒可以多吃六种食品
- 乳腺炎的食疗偏颇是什么? 乳腺炎吃什么比较好?
- 常吃银耳气色好 养颜美容效果佳
- 三种早餐对女性健康危害大 这些早餐你吃了吗?
- 如何延缓衰老?多吃六种抗衰老食物
- 子宫保温应该吃什么?我推荐四道温暖的菜
- 如何越吃越美丽?不同年龄女性食疗推荐
- 工作很忙吃什么好呢? 经常吃大豆抗衰老补钙
- 女性排毒养颜美白食谱有哪些 9种食谱吃出你的美丽