夏天来了 , 炎热的夏天容易引起食欲不振 。夏天炎热的气温上升升,大家就容易出汗 。此时,人体失去的水分多,需要吃补水食品 。以下是四种开胃食谱,适合夏天吃 。
文章插图
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番茄鸡蛋汤
原料:鸡蛋2个,番茄1个 。
做法:西红柿洗净切块,鸡蛋均匀 。锅里加水,加入两片姜煮 。水开后加西红柿 , 加少许盐,把鸡蛋倒入,关火 。
凉拌苦瓜
原料:苦瓜200 克 , 草莓酱 。
做法:苦瓜洗净切小段、去籽 , 焯水捞出沥干,放进冰箱冰镇一下即可取出装盘 。吃的时候加上丘比草莓酱就行了 。
冬瓜排骨汤
【夏天食欲不振吗? 推荐四种开胃食谱】原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量 。
做法:把骨头洗干净,用沸水煮 , 把冬瓜剥皮切成薄片 。锅里加入1.5碗水 , 加入盐 , 加入骨头,用大火烧开,用小火炖到骨头软烂,用冬瓜炖就行了 。
拍黄瓜
材料:黄瓜1根 , 熟花生、芝麻油、生抽、辣椒酱、白糖、香醋、蒜、盐、鸡精各适量
做法:准备好以上所有材料 , 将黄瓜清洗干净,放在案板上用刀拍开,切小块 。将拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右,等黄瓜腌渍出水后 , 将水倒掉 。蒜切末,花生用刀把腌好的黄瓜加入蒜末,花生粒、生抽、芝麻油、糖、鸡精、香醋,充分搅拌均匀味道即可 。
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