甜食控的女性注意!过度吃糖有五个危害

随着社会的发展,糖过多的危害越来越受到人们的重视 , 糖过多会引起肥胖,容易引起动脉硬化、冠心病、高血压、糖尿病、胆结石、肾病等,与烟酒一样危害人类健康 。

甜食控的女性注意!过度吃糖有五个危害

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生活中的那些糖
葡萄糖、蔗糖、果糖等都是生活中经常能见到的糖,也是我们餐桌上食糖的来源 。水果蔬菜中富含果糖 , 乳糖则是存在于牛奶中的天然糖类 。甜甜的味道可以让人愉悦的甜味 , 正因如此,在饮食上我们很喜欢加点糖 。例如,我们经常吃的糖、泡茶使用的糖、调味用的棉糖、经常被视为滋补品的糖、蜂蜜、儿童零食的水果糖、奶糖等,都是糖在我们的生活中的表现 。
糖不是甜的,甜的也不是糖,牛奶中有4%的乳糖,乳糖几乎没有甜的医用甘油有甜的,但不是糖 。生活中最常见的无味糖是米饭中的淀粉 。
为什么在我们的饮食中摄取糖呢?其主要功能是提供热能 。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需能量的70%左右由糖提供 。此外,糖还是组织和保护肝功能的重要物质 。所以我们离不开糖 。
每天应该吃多少精制糖?
从营养角度来看,精制糖不得超过整天摄入总能量的10% 。所以每天建议精制糖摄入量在25g以下,最多不要超过50g 。如果你喝一瓶500毫升的糖饮料 , 糖的摄入量肯定超过50克 。此外,许多精制糖潜伏在牛奶甜点、牛奶制品(冰淇淋、糖酸奶)、糖果、蛋糕、饼干和早餐谷物中 。
因此,建议您养成购买食品时阅读食品标签的习惯 。许多食品包装以克为单位标记糖(或碳水化合物)的含量 。我们可以通过简单的换算来判断糖的含量 。例如,茶匙的精制糖是4g,方糖是4.5g 。
过度吃糖等于慢性自杀
世界卫生组织指出“长期喜欢高糖食物的人 , 其平均寿命比正常饮食的人短10~20年 。“越来越多的科学证据表明,只吃一点糖没关系,但摄取大量糖与慢性自杀无异 。
1、导致肥胖
糖类食品进入人体经过消化吸收后,一部分消耗供能,另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中 。除了满足以上两部分需要以外,剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪 。人体和动物实验也表明,含有大量果糖的果葡萄糖浆会导致脂肪沉淀过多 。此外,糖可以作用于神经系统,抑制饥饿感的消失 , 促进饮食 。所以长期大量进食很容易引起肥胖 。假如我们每天多吃5块糖,相当于要额外摄入将近100千卡热量,体重每周即可增长100克 。
2、 造成龋齿
我们口腔中生存着很多细菌,如果经常大量摄入糖类食品,这些细菌就会把口腔中残留的糖类分解发酵 。这个过程会产生一定量的酸性物质,对我们的牙齿造成侵蚀 。许多儿童龋齿是因为喜欢甜食 。吃完甜食后,请马上刷牙或漱口,以免蛀牙 。
3、诱发糖尿病
每天喝一罐甜饮料,患糖尿病的概率比不喝甜饮料的概率高20%,每天喝两罐,近年来糖尿病患者人数的增加与甜饮料的大量消费、糖的摄入逐年增加密切相关 。营养营养学家的调查,吃糖可能不会直接引起糖尿?。?但长期大量吃甜食会使胰岛素分泌过多,碳水化合物代谢紊乱,引起人体内环境失调,引起糖尿病 。
4、导致骨质疏松
糖类食品在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏和缺钙等营养问题 。研究表明 , II型糖尿病患者的维生素B1尿排出量是普通人的16倍以上 。维生素B1是糖在体内转换能量时必要的物质 , 维生素B1不足,神经和肌肉的活动能力大幅度降低,摔倒容易骨折 。而血液中钙离子的流失会引起骨骼中的钙不断地溶解到血液中,最终导致骨质疏松 。


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