【牛奶是凉性还是热性 牛奶的好处】牛奶既不是凉性也不是热性,牛奶是温性的 。牛奶被誉为白色血液 , 富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素,是人体钙的最佳来源,有利于骨骼和牙齿的生长,能强身健体 。牛奶还可以缓解疲劳,使人保持精力充沛,有良好的镇静催眠的作用 。而且牛奶还有美容的功效,能够保湿,润肤,美白等等 。
一、牛奶的功效与作用
1.美容养颜
牛奶具有保护皮肤的作用,牛奶中的许多成分可以使皮肤光滑柔嫩,增强弹性 , 减少皱纹,很多化妆品,护肤品中均有牛奶及其制品的参加,而直接用牛奶按摩洗脸,同样有美白柔嫩的功效 。
2.催眠
对于牛奶的催眠作用,已在国内外公认,睡前喝一杯热牛奶,可以使人通宵得到舒适的睡眠,特别对醒来不易再睡着的人作用较好 。
3.抗溃疡病
牛奶中含有一种“表面活性”的脂肪分子,是抗溃疡病的有效成分 , 所以牛奶又是消化性溃疡和慢性胃炎患者的疗效食品,胃溃疡出血和其他原因的胃出血,服用冰镇牛奶有止血作用,可以保护胃黏膜 。
4.降低血压
在牛奶中起降压作用的是牛奶中的钙 。世界各国的研究均证实了从膳食中摄取的钙有助于降低血压,儿童自幼坚持喝奶,不但可以防止儿童期高血压的发生,而且有可能避免他们成年后患上高血压 。
5.降低胆固醇
现代医学认为,喝牛奶不仅不会增加胆固醇,反而有降低体内胆固醇的功效 , 美国食品专家研究得出结论,牛奶中有一种乳清酸 , 可以有效抑制并能排出体内的胆固醇 , 牛奶中所含的牛奶因子3-羟基-2-甲基戊二酸,也可以抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量,因此牛奶对于高血脂以及动脉硬化症的防治时非常有益的 。
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