孩子成长吃什么好?推荐孩子的健康成长饮食

春天是孩子的成长期,成长速度比其他季节高,每月平均高1.37厘米,这个时期孩子经常说脚痛,特别是晚上睡觉时的脚痛,这就是成长性骨痛 。

孩子成长吃什么好?推荐孩子的健康成长饮食

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生长痛是指3岁至12岁、13岁之间的儿童无任何外伤史的膝关节周围或小腿前侧疼痛,局部组织无红肿压痛,活动正常 。疼痛通常发生在黄昏前后,过度运动、疲劳会使症状恶化,休息后可自行缓解,第二天早上疼痛消失 。孩子长大后吃什么好呢?让婴儿多摄取促进软骨组织生长的营养素,提供婴儿生长发育所需的营养物质 。
补充矿物质:
钙、磷、镁等矿物质是构成骨架结构的最基本要素 , 儿童春天成长的另一个秘诀是合理补充矿物质 。建议家长多给孩子喝牛奶,多吃肉 , 这些食物对孩子的成长有很大帮助,而且相关矿物质的补充可以明显缓解孩子的成长性骨痛 。
食谱推荐:猪肝鸡蛋粥
材料:新鲜猪肝50克,鸡蛋1个,大米100克 。
做法:
先将大米在锅内熬到开花;将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用 。
将鸡蛋制成蛋花,与热猪肝一起放入粥中煮成泥状,放入少许盐或生抽后吃,每隔一天吃一次 。
原理:猪肝含有丰富的优质蛋白质,含有丰富的钙、磷和维生素a的蛋含有蛋白质和蛋白质,是孩子增加的理想食品 。
补充蛋白质:
缓解儿童成长性骨痛,营养的第一要素是补充儿童对蛋白质的需求 。因此,多吃瘦肉、鱼、牛奶、大豆、鸡蛋等对孩子的成长起着很好的促进作用 。
食谱推荐:肝蛋皮粥
材料:新鲜肝脏50克,新鲜鸡蛋1个 , 米100克
做法:
米洗净,放入砂锅,加入适量的清水煮粥,米开花 。
鸡肝洗净,切泥,用香油适量炒热,备用 。
去蛋壳均匀,放入锅中加入少许香油做蛋皮 , 切碎 。和热鸡肝一起放入粥中,煮至粥稠,加入味料调味即可 。
原理:每100克肝脏含有蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克和丰富的维生素a 。鸡蛋含有儿童成长所需的蛋白质、蛋白质、丰富的钙、磷等无机盐 , 是儿童成长发育的理想食品 。
补充维生素
除蛋白质和矿物质外,婴儿春天成长的另一个秘诀是补充维生素 。对婴儿的成长起着重要的作用 。同样,只有合理补充维生素,才能缓解生长性骨痛的症状 。
食谱推荐:鸡肝胡萝卜粥
材料:鸡肝2个,胡萝卜10克 , 米50克,汤4杯,盐少 。
做法:
饭加高汤,小火煮成粥状 。
鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许 , 煮熟即可 。
营养原理:鸡肝含有多种营养物质,有助于人体生化代谢中多种酶和辅助酶 , 排除体内毒素,提高婴儿免疫力 。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分 。两者相辅相成,完美结合 。
生长痛饮食保健:山药蹄汤
组方:山药250克,猪蹄筋(其他动物蹄筋也可)100克 , 调味料适量 。
制法:将猪蹄筋变软,洗净,切段,加入清水适量炖煮,加入山药和调味料,用文火炖煮吃 。
功能:养肝益肾,通络温筋 。
儿童生长痛营养食谱:山药蹄汤
组方:山药250克,猪蹄肌(其他动物蹄肌也可)100克,调味料适量 。
制法:将猪蹄筋泡软、洗净、切段,加清水适量炖沸 , 调入山药及调料,文火炖熟服食 。
功用:养肝益肾 , 通络温筋 。
小贴士:小孩子发生生长痛一定不能做刺激运动,否则会影响症状加重,最重要的是及时休息 。孩子放学后,如果膝部或小腿不适,不要勉强孩子做更多的运动 。每天晚上睡觉前,用热水浸泡孩子的脚和小腿 。但是,孩子不累的时候,要鼓励多活动,锻炼肌肉力量,促进胫骨畸形的自然矫正 。


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