春季吃什么减肥 推荐地瓜糙米减肥法


如今,减肥的方法越来越多,安全健康的方法才是我们的首选,通过饮食来瘦身是一个理性的选择 。那么哪些食材可以减肥呢?今天小编为大家带来的是地瓜和糙米减肥法,地瓜和糙米减肥的原理是什么呢?又有哪些减肥的食谱呢?

春季吃什么减肥 推荐地瓜糙米减肥法

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一、地瓜减肥
减肥的原理:黄色的地瓜含有较多的β-胡萝卜素,有利于预防癌症 。切开生地瓜时可以看见有白色的汁液流出,那是一种黏液蛋白 , 具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效,因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥食品 。根据实证 , 人们只要每天吃地瓜、南瓜、胡萝卜总计100克,比起完全不吃的人来,患肺癌的几率将减少一半 。另外,地瓜能够提高消化系统的功能,并增强体力,因此,人在食欲不振、气力衰弱时也很适合吃地瓜 。所以说 , 地瓜是非常养生 , 适用人群非常广的减肥食材 。
1、麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克 。
烹调步骤:
一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些 。
将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快 , 不过也得加多多的水,大火20分钟 。
沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好 。
出锅前加入适量冰糖 , 开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来 。
2、地瓜粥
食材:地瓜2细根 , 大米适量,水适量,食用油几滴 。
做法:
1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿 。
2、锅里烧水滚开后 , 滴入几滴油 , 放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁 。
3、再次大火煮开,转小火,不时搅动 。
4、大概20分钟后粥熟瓜软 。
推荐理由:地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效 。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症 。
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3、红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克 。
烹调步骤:
选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥 。
锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成 。
二、糙米减肥
1.GI值较白米低
GI值代表血糖上升的速度 , GI值越高则血糖上升越快 。人体在进食后血糖值会上升 , 约三十到六十分钟后达到饱和,这时人体会分泌胰岛素让细胞吸收糖分,于是血糖值便会下降 。
如果我们吸收的糖分没有消耗尽 , 就会累积成脂肪 , 肥胖因此而来 。一般我们吃的白米GI值是81,若改吃糙米(GI 值63),则血糖不易升高而细胞吸收量降低,自然可以达到减肥的效果 。
2.含有大量食物纤维
糙米是没有被精致过的米 , 因此它保有白米所没有的米糠层和胚芽层,而这部分却含有大量帮助减肥的食物纤维 。
此食物纤维是属于非水溶性的,在肠内会吸收水分膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢 。
同时在进餐时,因为食物纤维较硬,需要多咀嚼才好吞食,而咀嚼次数的增加则容易满足饱腹感,如此也就不会想再多吃了 。
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糙米南瓜粥
材料:糙米、南瓜各适量


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