海鲜是不少朋友都爱吃的,那你是否也喜欢吃花甲哦 。说到花甲相信不少人都会流口水吧,花甲营养高而且味道还美味 。但很多人都不知道花甲怎么做好吃又简单,为此很是苦恼 。小编花甲的做法很简单哦,不妨跟着来学学几款家常的做法吧 。
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做法一:爆炒花甲
首先,准备好花甲、盐、蚝油、料酒、鸡粉、葱姜蒜、红椒和盐 。
其次,将花甲直接处理后洗好了 , 葱姜蒜还有红椒切末备用 。
然后,姜蒜下锅爆香了,加上花甲大火翻炒,加上料酒和适当的水 。
最后,加上红椒、盐还有鸡精以及蚝油翻炒后加葱花即可 。
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【花甲怎么做好吃又简单 推荐老厨师传授的三种做法】做法二:鸡肉炒花甲
首先,备好花甲、鸡腿、青椒、红辣椒、葱姜、盐、生抽、料酒、豆瓣酱和水淀粉 。
其次,将鸡腿直接去骨后切丁了,加上盐还有生抽以及料酒腌制 。
然后,花甲直接处理后洗好了,青椒切好备用 。将花甲下锅加上生姜和料酒烧开了 。
最后,备好锅加油将鸡肉下锅翻炒 , 将青椒、葱还有生姜以及红辣椒直接下锅翻炒,加上豆瓣酱 。接着将花甲直接下锅翻炒 , 加上水淀粉翻炒后收汁即可 。
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做法三:花甲苦瓜汤
首先,准备好花甲、苦瓜、葱姜蒜、鸡精、辣椒和盐 。
其次,将苦瓜直接切条,花甲直接洗好 , 葱姜蒜直接切莫 。
然后,备好锅加油将大蒜、生姜和辣椒爆香了,加上苦瓜翻炒,五分钟左右加上水烧煮 。
最后 , 焼沸后在烧煮十来分钟,加上盐还有味精调味即可 。
花甲怎么做好吃又简单呢?可以试试以上的三种做法哦,这些做法可以让你品尝到不一样的花甲哦 , 那想要吃花甲的可以来学学 。
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