夏季闷热别贪凉夏吃冷饮有禁忌 _生活百科

夏天是吃冷饮的好季节，很多女性朋友贪婪于这个夏天的凉爽，吃起来没有节制。其实，夏天吃冷饮也有很多禁忌，吃的不合理，当然会影响健康。

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炎热夏季消暑降温冷饮食用要注意
1、吃饭时
有些人喜欢在吃饭时吃冷饮，比如喝上一大扎冷冻果汁，甚至喜欢用刚从冰箱中取出的凉白开水泡米饭，觉得这样吃痛快、消暑;还有的人喜欢刚吃完饭，就吃一大杯冰淇淋。这都是不恰当的吃法。
胃突然被大量冷饮的入侵急剧收缩，蠕动缓慢或停止，胃肠的消化功能也减弱或停止，胃恢复到正常温度，消化功能有可能恢复正常。这个时间至少需要30分钟左右。
迄今为止，胃功能紊乱，引起各种胃病。更严重的是，饮食中饮食冷饮，胃部突然收缩引起胃粘膜撕裂，引起胃出血，食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的疼痛。一般来说，患胃病的人，医生不会忘记不吃冷饮。因为冷饮容易加重病情。
另外，冷水泡饭特别不好。泡饭不利于咀嚼，增加胃的负担，淡化胃液，不利于消化。
2、剧烈运动后
有些人喜欢在剧烈运动后，甚至浑身还是大汗淋漓时就马上吃冷饮，感觉这样十分痛快，其实是对健康有大害的做法。人是恒温动物，体温平时保持在37℃左右，但运动后可上升到39℃左右。此时，立即吃冷饮，强烈刺激胃肠道，引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，胃肠功能紊乱，消化不良。此外，剧烈运动后，由于血液循环加快，喉咙充血，突然受到冷饮刺激，喉咙功能紊乱，喉咙痛、声音嘶哑等症状。
正确的做法是，剧烈运动后休息30分钟，体温恢复正常后，慢慢吃冷饮，但不要一次吃太多。
3、老年人
老年人身体抵抗力弱，特别是消化道功能衰退明显，对冷饮的耐受性大幅度降低，过度贪婪冷饮，不仅胃肠消化功能紊乱，还可能诱发更严重的疾病。特别是身体状况不佳的老人，最好是禁食冷饮。
4、婴幼儿健康饮食
婴幼儿肠胃发育尚不健全，对冷饮刺激极其敏感，给婴幼儿吃冷饮容易引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状。更严重的是，因为婴幼儿的肠管比成人薄，包裹在肠管表面的肠系膜相对较长而柔软，不能很好地将肠道固定在后腹壁，加之婴幼儿消化功能尚不完全，因此过量食用冷饮易发生肠套叠，后果非常严重，最坏可能发生肠坏死。
因此， 2岁以内的婴幼儿最好不要吃冷饮。超过这个年龄的孩子，家长也不要吃太多冷饮。特别是对孩子吃冷饮的时机和品种要严格控制。在给孩子购买冷饮前，家长要仔细阅读产品配料表，对一些含过多人工合成色素、香精之类食品添加剂的冷饮，最好不要让孩子吃。
5、对卫生有疑问时
夏季温度高，细菌容易繁殖，食物容易腐烂，在冷饮中大量使用乳类、糖类等原料，为细菌的繁殖和繁殖创造了有利条件。有些人认为冷饮多在冰箱中零下温度状态下保存，零下十几度也保存，细菌也有可能早点冻死，但伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌等有害细菌可以在-170℃生存，因此低温冷冻对冷饮食品卫生保险不正确。
购买冷饮时要注意观察。对于瓶装和乐盒包装的饮料，如果发现膨胀、瓶壁变形等情况，绝对不能吃冰淇淋、冰淇淋等固体冷饮，不仅要注意生产日期，还要观察包装。对于形状不正常的情况下，绝对不能购买或吃。因为这可能是融化后冻结的产品，也可能是在连锁过程中多次发生问题的产品。此外，尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。也就是说，如果对冷饮的卫生条件有疑问，千万不要吃。

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