二月十九观音诞辰日生娃好吗 二月十九观音诞图片

【二月十九观音诞辰日生娃好吗 二月十九观音诞图片】人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
 
导读:
 
农历的二月十九是什么日子?估计很多人不知道 。我也是从老辈人那里听来的 , 在民间 , 凡祈求生育的妇女会在这一天祭拜观音 , 说得通俗一点就是求子 , 因为人们相信 , 观音能保护产育并能送子 , 虽然放到现在没有任何的依据 , 但是有一部分的人 , 仍然会对这个日子非常的崇拜 。
庆祝观音诞的日子 , 有二月十九、六月十九、九月十九、十一月十九 , 按照老辈人的说法 , 农历二月十九日是观音的生日 , 六月十九日是观音出家之日 , 九月十九日是观音成佛之日 。那这天有什么习俗呢?二月十九“观音诞” , 牢记“一拜二食” , 求得好运 , 一年平安吉祥 。
 
一拜二食:祭拜观音菩萨、食生菜、食田螺
 
一拜 , 就是祭拜观音菩萨 , 一则是求得平安好运 , 二则也是希望家里添丁 。所以民间在这一天往往会有很隆重的祭祀活动 , 来求得一整年的好运还有平安 。
二食
 
食生菜 , 在有的地方 , 观音诞当天 , 县内各乡男女会集于一处 , 此会名日生菜会 , “生菜”和“生财”谐音 , 来赴会的就会买一些生菜回家 , 以为生财之兆 。这里给大家分享一道炝拌生菜
炝拌生菜的做法:
 
1、生菜清洗干净 , 我们可以放入开水中稍微的烫一下 , 然后立马捞出 , 当然你也可以清洗干净 , 直接拌 。
2、准备好需要的辅料 , 干辣椒还有花椒 , 锅中放入植物油 , 烧热以后放入花椒还有干辣椒 , 倒入生菜当中 。
3、放入少许的盐和凉拌酱油 , 再来一点香醋 , 这样一道炝拌生菜就制作完成了 。
食田螺 , 吃田螺也叫“挑青” , 为此这一天也叫“挑青节” , 这样看来今日二月十九真不一般 , 观音诞辰挑青节 , 为啥要晚食田螺?了解一下 。按照民国胡祖德《沪谚》中记载的:“二月十九日 , 晚食田螺 , 称挑青节” , 都在告诉我们 , 为啥不是午食田螺或者是早食田螺呢?
第一 , 上面已经提到 , 这一天是进香祭拜的日子 , 而祭祀按照传统来讲 , 是赶早不赶晚 , 到了中午祭祀完以后 , 也就结束了 , 晚上的话 , 就没有那么多忌讳了 , 可以吃田螺了 。
 
第二 , 农历的二月是江南螺蛳长势最好的季节 , 这个时候的螺蛳壳内还没有“小螺蛳” , 肉质腴美 , 当大量的螺蛳被运往城市 , 放生的期限过了 , 田螺就会成为滞销商品而价格大跌 , 那么此时就是上海人吃田螺的好时光 。
所以二月十九日吃田螺 , 都是晚吃田螺 , 一则是怕祭拜的时候犯忌讳;二则放生期过了 , 田螺就成了滞销货 , 价格低肉质好 , 自然也就就成了美味 。


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