肉桂的功效与作用有哪些肉桂是什么

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肉桂是一种中等大乔木，树皮灰褐色。花期6-8月，果期10-12月。繁殖方式有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。肉桂的树皮常被用作香料，烹饪材料及药材。
【肉桂的功效与作用有哪些肉桂是什么】肉桂是什么

来源：肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮。经过人工刮取以后，再放到阳光充足的地方晒干，或者制成肉桂粉进行售卖。
颜色：肉桂的颜色有红褐色和粉浅红褐色这两种，这主要是因为在人工刮取肉桂时会有厚薄之分，所以肉桂的颜色就有深浅的区别。
产地：我国肉桂的主要产地是云南、广西、广东、福建等地。印度、老挝、越南至印度尼西亚等国家也有较大的肉桂产量。性味：味辛、甘，性大热。
用途：可以作为药材和调料使用。肉桂提取物：肉桂醛、肉桂酸、桂皮醛、丁香酚等。

肉桂和桂皮的区别

肉桂与肉桂茶的区别
肉桂的来源是樟科植物肉桂的干燥树皮，肉桂茶指的则是茶叶品种，像牛栏坑肉桂就是肉桂茶中的一个品种。肉桂茶是在经过加工以后制成的一种乌龙茶，因其所具有的浓郁的肉桂香气而得名。

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