阉肉的方法 _方法-「四川龙网」

做法:
1、选用新鲜猪肉,不要带皮的那种;
2、先将肥瘦分开,把瘦肉切成小块(肥肉也是)3、放入锅中,加水煮至沸腾4、取出后,趁热用刀剁碎,越碎越好5、放在大碗里6、加入少许盐7、加一点味精8、然后就可以装盘了9、再撒上葱花10、淋上一些香油11、最后,拌匀即可食用注意事项:
因为是现吃现剁,所以建议最好当天吃完。
做法:
1、选用新鲜猪肉,不要带皮的那种;
2、先将肥瘦分开,把瘦肉切成小块(肥肉也是)3、放入锅中,加水煮至沸腾4、取出后,趁热用刀剁碎,越碎越好5、放在大碗里6、加入少许盐7、加一点味精8、然后就可以装盘了9、再撒上葱花10、淋上一些香油11、最后,拌匀即可食用注意事项:
因为是现吃现剁,所以建议最好当天吃完。
1.清洗干净。
【阉肉的方法】2.去掉多余脂肪。
3.用酒腌制。
4.风干。
5.烟熏。
6.煎炸。

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