煮了一锅松茸排骨焖饭松茸排骨饭电饭煲

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今天早上，睡到自然醒，原本兴致勃勃想去市场溜达的，看着窗外的大太阳，还是打了退堂鼓。家里还有那天跟风库存的排骨，那么就偷个懒，用排骨与晒干的松茸煮了一锅饭，再用陈皮、干姜与黑茶煮了一壶减脂茶。今天，我家的午餐标配就是黑茶与松茸排骨焖饭，当米饭煮好，掀开锅盖的一瞬间，那香气让人幸福得要飞起。软烂入味的排骨，轻轻一咬，骨头就轻松滑落。松松软软的米饭经过汤汁的浸泡，带着排骨香，还有松茸香，让人一不小心就吃撑了。今天中午我就一口气吃了两碗米饭，那一整片的松茸嚼起来特别的满足，有一种浓郁的特殊香气。
【食材】大米2杯、排骨300g、松茸干15g、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、葱珠1把
【做法】
1. 准备好松茸干。
2. 用清水浸泡半个小时以上，再将其冲洗干净。
3. 排骨先用清水浸泡至发白，加入生抽与蚝油腌制15分钟左右。
【煮了一锅松茸排骨焖饭松茸排骨饭电饭煲】4. 大米淘洗干净，加入等量清水，浸泡半个小时左右。
5. 将松茸、排骨与浸泡的酱料一起倒入米中，选择“米饭精煮”功能。
6. 50分钟后，米饭已煮熟，开锅前可以撒入1把葱珠增香调味。
【小五食记】
没有松茸干，也可以换成香菇，香味不同，但也相当的好吃。
焖饭的水比平时单纯煮米饭少一些，因为酱料也带有水分。

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