弄懂中外文化的差异了解中外文化差异

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中国2000多年的传统文化，是所有国人最宝贵的财富，取其精华去其糟粕，我们时刻都在汲取其中的文化精髓，适合自己的才是最好的。
晚清的康有为用事实证明了，完全否定儒家文化，照搬照抄西方的一切，不从实际情况出发，只是东施效颦，于国于己无益。因此崇洋媚外大可不必，深度挖掘民族文化的精髓发扬光大才是正理！
100多年后的今天，关于中外文化的差异，依然能够引发网友的广泛讨论。文化这个词太广，我们今天就以饮食、教育、礼仪三方面来具体分析中外文化的差异：
1、中外饮食文化的差异。中国人注重色香味俱全，菜色、烹饪手法五花八门；老外注重理性饮食，不论口感，讲究摄取热量、维生素、蛋白质等。中国人重视“吃”到了极致，推崇美味的食物，乐于分享烹调， “吃”这件事不仅是维持身体所需，更深入到健康问题，古人就有“药补不如食补”的认识；西方理念中，食物是用来充饥的，只要保证足够营养摄入，吃什么都一样，快餐汉堡文化显而易见。
【弄懂中外文化的差异了解中外文化差异】中国人吃饭，摆宴席通常是圆桌，一群人热热热闹的，便于情感交流；外国人的宴席通常是长条桌的，精美高档的酒水食物不是重点，重点是同身边人的近距离交谈。
2、中外教育文化的差异。中国教育是灌输式的，注重知识巩固和熟练掌握，达到“精深”；外国注重培养学生创造力，灵活应用知识，达到“广博” 。中国式的教育首先是灌输式的，汲取前人的无数经验灌输到学生脑海里，用理论指导实践；外国教育多受自由文化的熏陶，从小培养学生的实践分析能力，老师充当引导者，带领学生共同解决问题。
中国式教育习惯用题海战术，譬如数理化，通过不断重复的练习，使学生达到“炉火纯青”的地步，从这个角度上看，中国教育培养的是专注某个领域的“精英人才” ，因为人的时间和精力是有限的。
外国的教育通常是点到为止，只提供最基础的教育为学生提供更多的自由时间去创造和摸索，因为约束力不强，学生大多广泛涉略各学科，凭借兴趣选择，所谓“放羊式的教育” 。
此外，中国家长多怀抱望子成龙的心态，严格要求孩子的成绩；外国父母更重视同孩子的平等交流。
3、中外礼仪文化的差异。中国人跟朋友打招呼，爱寒暄“吃饭了吗”；老外跟朋友打招呼多数以抬头望望天， “今天天气不错？” ，忌讳回答私人问题。中国人打招呼，无论亲疏远近，习惯性地寒暄“去上班啦？”、“去买菜？”、“出来遛狗啊！”外国人打招呼总拿天气说事“今天天气真不错，你不觉得吗？”
虽然都是显而易见的话题，然而外国人常认为，中国式的打招呼是在刺探别人的隐私，是不礼貌的行为，这就是礼仪文化的差异。
中国礼仪文化从古传承至今，积攒了数千年，而外国的多数国家因为文化断层，融合诸多民族的地域文化，受文艺复兴时期的自由思想指引，从根本上崇尚独立自主个性，相对中国热来说，并不看重人情世故，多在意利益交换。

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