牛油果怎么挑选，牛油果怎么保存

一、挑选方法
1、看颜色:挑选的时候要看一下牛油果的颜色，如果颜色比较鲜亮且表皮没有软硬的感觉，那就是熟的。如果颜色偏黄，说明不新鲜，这时候就不要买了。
2、用手捏:要是捏起来非常软的，那就说明还没有熟透。要是捏起来很硬的，说明不新鲜。要是硬的，说明不新鲜，就不要吃了。
3、挑选果皮:最好挑选比较厚的，这样的挑选口感会更好。如果颜色较青，说明没有熟透。要是外表颜色比较深，就说明没有熟透。
二、怎么保存
【牛油果怎么挑选，牛油果怎么保存】保存的时候可以将果肉切开，然后放到阴凉通风的地方进行保存，注意不能放在太阳下暴晒。如果保存的时间太长，会导致它的水分过度蒸发掉，口感就会受到影响。

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