养什么牛挣钱，赚钱成本低利润高能致富？在农村创业很多人会选择做养殖，选对能赚钱 ， 成本低利润高的的养殖致富项目显得十分关键 。以下几个养殖项目可以参考：一、养鹅：鹅的肉质鲜美，柔韧有嚼劲，深受消费者喜爱 。从养殖角度讲，鹅生长快 ， 原生态商品鹅3-4个月，集约化肉鹅60-70日即可上市，而且鹅自身的抗病力极强 ， 属草食家禽 ， 饲养成本低 。不足之处在于鹅消费群体比较小众，再加上种苗和商品（肉、蛋）的价格明显高于常见的鸡、鸭 ， 这决定了鹅很难成为家常食材 。
二、养兔：现在喜欢吃兔肉的人越来越多，不管是兔头，还是红烧兔、冷吃兔、干锅兔都已成为常见的餐桌美食 。兔子是草食动物，养殖成本低，每斤兔肉价格保持在20元左右，兔毛、兔皮也有不错的经济价值 ， 所以整体养殖前景不错 。兔子怕潮 ， 一般是采用笼养和网床平养 。
三、养牛：牛肉价格之所以一直坚挺 ， 主要原因是养殖成本高 。犊牛价格高、生长周期长，只有养得多才有钱赚，一次性资金投入很大 。另外，草食家畜的疾病比较多，猝死率也比较高 。综合来讲 ， 不适合一般小养户 。
四、养鸡：尽管上半年家禽行业收到H7N9影响遭受重创 ， 但是持续的行情低迷淘汰了一大批投机的“门外汉” ， 坚持下来的养殖户会迎来高利润盈利期 。现在入行养鸡是个好时机，但是一定要懂行业、技术、懂经营才能抓住“鸡”会！
五、养猪：去年势头强劲的猪周期让连续亏损了几年的养猪户小赚了一笔，但同时也让价格低廉的进口猪肉打通渠道，趁虚而入 ， 对国内市场冲击非常大，今年的猪价猛跌也是情理之中 。而且未来3年猪肉进口量还会急剧增加 ， 农户小规模养猪前景堪忧！
养什么样的肉牛最划算？养什么样的肉牛最划算？其实目前国内和国外的肉牛品种特别多 ， 例如我国的延边牛 ， 鲁西黄牛，秦川牛等，这几年国外的牛引进到我国的也特别多，与本地黄牛进行杂交 ， 例如法国的西门塔尔，夏洛莱，利木赞，安格斯等，那么这么多品种 ， 养什么样的肉牛最划算？这样结合当地的情况，养殖一些生长速度快 ， 出肉率高，肉的品质好，以及饲料转化率高的牛只，下面我给大家推荐几种供大家参考 。
由于国内的牛现在来说缺乏保种的概念，导致现在牛只的生长速度，出肉率等跟国外的牛有一定差距，今后国内的牛只一定要加强育种，培育出更多的适合咱们的民风民俗的牛只，今天我主要还是介绍几种在中国杂交的牛只 。
一，西门塔尔
西门塔尔在我国北方可以说是非常受欢迎的牛只品种，跟本地黄牛进行杂交，现在已经有很多都是纯度很高的后代了 。
西门塔尔起源于瑞士，在我国的八十年代引入中国 ， 花色目前来说以红白为主，有的跟荷斯坦杂一代，呈现黑白色，更多地是乳肉兼用品种，当然偏肉，个体偏大 。其特点是生长速度特别快，由于其乳肉兼用，所以产奶性能好，利于繁殖，特别是培养繁殖母牛，后代犊牛断奶和周岁重都特别突出 ， 生长速度快，酮体和出肉率特别高，而且性情特别温顺，缺点是特别能吃 ， 饲料转化率有些低 。
二，安格斯
安格斯这几年是特别火，在南方出现了好几个国家级良种场，非常受欢迎，现在的安格斯大都以美国和澳洲牛为主，在美国安格斯拥有最大、最全面的数据库，这样可以最有力和最准确的遗传评价相对其他肉牛品种，具有优秀的遗传价值，而且安格斯可以说是贵族牛，由于他的极佳的肉质适合高端市场，而且特别畅销 。
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