蛆有什么营养，腊鱼里长蛆洗了还能吃吗？不能
直接扔掉吧 。腊鱼长蛆了不能吃 。变质的食物，一般长蛆了，说明食物腐败比较严重，吃进去，一般细菌含量比较大，而且还有苍蝇的卵什么的，吃进去一般会被胃酸灭活，但是如果细菌没被灭活完全，而且有蛔虫之类的，会引起相应的疾病 。
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼 。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特，耐贮藏 ， 在我国南方的饮食文化中有着重要地位 。在腌腊鱼的加工过程中，由于微生物和原料鱼中酶类的作用，发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化 ， 使鱼体具有独特的风味和营养 。
有哪些可以养殖的可食用虫子？我的东北老家就有这种宝贝【蛆有什么营养】要说可以养殖又可以食用的虫子，在我们东北还真有，这种虫子不仅可以食用，还能赚很多钱，养殖户自己都舍不得吃呢 。这种虫子食物简单，只吃山上的柞树叶子，所以被称作柞蚕，这可是我国特有的一种经济昆虫呢 ， 如今我们这边已经形成产业化，为我们当地扶贫减困立下了汗马功劳 。
真贵补品南方的朋友可能都知道桑蚕，这柞蚕南方人可能不是太了解 。柞蚕可是全身是宝呢，它的营养价值极高，据说在唐朝的时候就被誉为真贵的补品，在我们农村也流传着三个蚕蛹顶一个鸡蛋的说法 。
绿色没有污染的有机食品柞蚕的人工养殖需要有一定的技术，我们这边就有专门的蚕农从事专门养殖 。柞蚕的蛾交配产卵后经过人工管理产出幼虫 ， 这种幼虫需要在山上放养，我们这边都是在6月末开始放养 ， 开始的时候吃二年生柞树的嫩叶，随着幼虫的长大，虫子逐渐变成绿色的虫子，嫩树叶不够吃了就需要人工给它们搬家，搬到大一点的柞树上吃比较成熟一点的树叶，蚕农把这次搬家叫做挪蚕，如果树叶不够吃就需要再挪一次 。经过2个月左右的放养这种绿虫子开始吐丝做茧，我们书上学的‘‘作茧自缚’’，就是说它们吐丝做茧把自己包裹起来的过程 。做茧后它们在茧里逐渐演变成蛹 ， 这就是我们在市场上经常见到的柞蚕蛹 。
浑身是宝柞蚕浑身是宝，茧可以做成蚕丝 ， 用于纺织或者做蚕丝被，蚕蛹是难得的美味，一斤要卖好几十块呢 ， 可以用来炒、炸、干煸、水煮、烧烤等；绿虫子阶段也是可以吃的，炒、炸、包饺子都可以 ， 味道鲜美，产完卵的蚕蛾也是人一道美味，多数用来炒吃，据说可以大补呢，我们这边就有酒厂专门做蚕蛾酒呢 ， 怎么样蚕的三个阶段都是可以吃的，知识蚕农自己也舍不得吃，因为每个阶段的价格都很高呢 。
虽然辛苦但很赚钱柞蚕是一种特别‘‘’娇性‘’的昆虫 ， 在养殖过程中必须远离农药以及各种污染，否则它们会被熏死 ， 所以柞蚕是一种绿色有机食品，在市场上特别受欢迎；柞蚕特别‘’软弱‘’ ， 蚂蚁、老鼠、蛇、鸟都是它的天敌，蚕农得想办法杀灭蚂蚁、老鼠、驱赶鸟和蛇，所以养殖柞蚕是个辛苦的活，不过辛苦归辛苦 ， 在山上这两个月还是很赚钱的 。如果想要了解更多，可以去我的文章里面查找关于养大绿虫子两个月收入10万的那一篇 。
好了，我知道的人工养殖可以吃的虫子就是我们家乡的这种特产——柞蚕，你们那里养殖可以吃的虫子是什么呢？说出来让大家一起了解一下吧 。
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