养牛具备什么，劣势和风险有哪些？养牛先要看自身的优势和劣势 。首先自身有没有过硬的养殖技术，其次有没有雄厚的资金实力 ， 再次就是看有没有有利的先天条件（比如：青饲料的主产地、适宜的气候等）
养牛主要建设内容和规模？100头肉牛场建设投资规划图牛舍建设设计图一：
牛场建设1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米 ， 每头牛间隔1.2米，地面斜坡15度，要求通风要好 。2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛 。根据11年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元 。
二：料棚建设用地五：饲料分析
1：粗饲料每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤 ， 小牛均减 。2：精料肉牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料 。800斤的牛每天两次共计8斤精料 。
3：精料的配比60%玉米面 ， 25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸 。每斤精料预计0.8元左右 。
4：每30头肉牛每天使用食盐1斤，如使用酒糟需加少量苏打粉、酵母粉 。
六：人工、水电每百头小肉牛2名饲养员，1名管理员月工资每人在600元左右 。水电因地适宜 。
七：市场行情分析1：目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重价格在7.0元/斤左右 。根据市场行情,专家分析3—5年内将会稳步上涨不会下滑 。1：每百头肉牛短期育肥需牛款投资25万—30万元2：每百头肉牛长期育肥需牛款投资14万—20万元综上所述，100头肉牛如短期育肥需求牛款成本在25—30万元，需求草料、人工、水电费在10万元左右 。总计35—40万元 。生长局势达到1000—1150斤，按6.5元/斤计算 ， 总计在65万元以上 。
也就是说纯利润在25万元以上 。养殖场技术人员可驻贵地进行免费技术指导让我们携手并肩在养殖肉牛的道路上共同前进！基本结构:1．地基与墙体基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4．0--5．0米 ， 前后檐高L0--3．5米 。牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性 。2．门窗门高2．1-2．2米，宽2--2．5米 。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门 。封闭式的窗应大一些，高1．5米，宽1．5米，窗台高距地面1．2米为宜 。3．场地面积肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间 。
牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来 。牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15％一20％ 。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样 。肥育牛每头所需面积为1．6-4．6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占
2．3-4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米 。
4．屋顶最常用的是双坡式屋顶 。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群 。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建 。
5．牛床和饲槽肉牛场多为群饲通槽喂养 。牛床一般要求是长1．6-1．8米，宽1．0-1．2米 。牛床坡度为1．5％，牛槽端位置高 。饲槽设在牛床前面 ， 以固定式水泥槽最适用，其上宽0．6一O．8米，底宽0．35-0．40米 ， 呈弧形，楕内缘高0．35米靠牛床一侧，外缘高0．6--0．8米靠走道一侧 。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好 。即槽外缘和通道在一个水平面上 。6．通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1．4--1．8米 。通宽度应以送料车能通过为原米，深0．15一O．3米，倾斜度1：50-1：100 。
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