一、品种不同
【救心菜和养心菜的区别】救心菜是属于夹心菜的变种 , 跟普通的菜一样,也叫做夹心菜 。它是属于芸香科、胆汁菜属的植物,但是属于芸香科、胆汁菜属 。
养心菜是属于水生蔬菜,和前者相比,它是属于比较常见的品种 。
二、叶子不同
救心菜的叶子看起来是比较圆润的,看起来比较的整齐,叶子上面有浅色的裂口,并且叶片边缘比较的长,叶片长度是10到15厘米,宽度则是3.5到5厘米左右,没有什么明显的叶柄 。
养心菜的叶子也是比较大的 , 叶子比较的窄,长度大约是6到10厘米左右,宽度则是3.5到4.5厘米左右 , 叶片的边缘是呈波浪状 。
三、花朵不同
救心菜的花朵为伞房花序,花朵的颜色为黄色或者是淡黄色 。
养心菜的花朵是聚伞花序,花朵的颜色为白色 。
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