1、鹧鸪怎么养殖，养殖的鹧鸪鸟可以吃吗？养殖的鹧鸪鸟是可以食用的，野生的属于保护动物，禁止食用！鹧鸪鸟在中国广泛分布 ， 为常见候鸟 。鹧鸪鸟栖息于低地至海拔1600米的干燥林地、草地及次生灌丛，喜群居生活，羽色大多为黑白相杂 ， 背上、胸腹等有眼状白斑点；足橙黄色或红褐色 。鹧鸪鸟主要食谷物豆类植物的种子以及昆虫、蚯蚓等 。
2、养殖鹧鸪效益和风险怎么样？鹧鸪养殖效益与风险
一、养殖效益
鹧鸪具有投资少、饲养容易、收益快等特点 。
1、投资少
鹧鸪不仅体形同于肉鸽，而且养殖环境大体也同于肉鸽，但单位养殖数比肉鸽多2、5倍 ， 如每组鸽笼养18只肉鸽 ， 而鹧鸪可养45只 。只是比肉鸽增加孵化和加温设施 。
2、易饲养
鸪抗病能力较强，饲养管理比较简单，具体养殖方法可同于家鸡 。
3、收益快
鹧鸪饲养期较短，从出壳到90日龄，雄鸪体重可达600~700克，雌鸪体重可达到450~550克 。
二、市场分析
我国自20世纪80年代引入鹧鸪养殖以来，发展迅速，近几年鹧鸪市场已经走出销种、炒种期，进入商品销售阶段 。全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场前景看好，产销两旺 。养殖者只要加强饲养管理，提高技术水平 ， 降低养殖成本，就会有广阔的生存发展空间 。
三、风险提示
注意种苗质量
鹧鸪种苗质量直接影响养殖成败 。由于鹧鸪项目起源于美国 ， 引进国内时间不长，还缺少育种与制种体系，具体种苗质量标准很难见到 。加之前几年炒种、倒种现象比较盛行 ， 很易购买到劣质种苗 。因此在购种时最好到正规的、有经营种苗资质单位购买 。
四、特养建议
1、不要看别人养某种特禽赚钱就盲从发展，还要看当地条件(包括当地环境、气候、光照周期、饲料等)和市场需要 ， 量力而行，因地制宜 。
2、不要偏听偏信广告宣传 。有的广告言过其实，一定要注意辨别 。
3、养特禽从立项、建场、饲养管理，到产品开发经营都要讲科学 ， 重视科技，否则事倍功半，还会赔本 。
4、养特禽要把好饲料关 。饲料是物质基?。?没有良好的饲料很难把特禽养好 。
3、养殖鹧鸪有市场前景吗？鹧鸪刚开始阶段也是炒作，目前已经进入稳定期 。
不要太相信网上炒作的内容 ， 说什么鹧鸪在全国很受欢迎，很容易养殖，很好卖等等 。
不管什么养殖项目有两点要注意:技术和销路 。
养殖业风险很大，俗话说家有家财万贯带毛的不算就是这个意思 。技术不到位不要大规模养殖，可以小范围实验 。
再讲讲销路 。做任何产品之前都要先找好销路，避免产品上市后卖不出去，出现滞销的情况 。现在互联网工具那么发达 ， 尤其头条平台大力支持三农，利用互联网找销路是最佳选择 。
4、养鹧鸪好还是鹌鹑好？商品在口味上是一个水平的，养殖技术含量也都一般，比较容易掌握 。主要是你自己在销售方面的能力，感觉销售鹧鸪还是鹌鹑比较容易一些 。千万不能只重视养殖而忽视了销售 ， 现在是买方市?。?市场容量小销售不了压手里，什么都不好 。
5、养鹧鸪合法吗？【效益和风险怎么样 鹧鸪怎么养殖】人工养鹧鸪要到当地林业部门办理《特种养殖许可证》方才合法 。

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