刚买的宠物小香猪如何养 小耳猪怎么养

小耳猪怎么养 , 口条猪耳朵摆盘儿方法?口条切片 , 猪耳朵切丝,口条摆在盘子的外围,挨个摆,中间放猪耳朵 。
刚买的宠物小香猪如何饲养?饲养香猪以喂青绿饲料为主 , 以保证猪肉香味纯正 。香猪的饲料以粗料为主,粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料,菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料 。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等 。在环境无污染的原产地 , 香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点 。但仍要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料 。严禁给猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具 。粪便和废弃物集中堆放处理 。
小香猪是微型猪种,是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且极少体重超过30公斤,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种 。
香猪原产地我国广西、贵州省山区,属微型猪种 。其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪,是一个生产优质猪肉的良种 。
香猪体格短小 。其被毛黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大而圆,下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色 。
香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤,体长65厘米 , 体高33厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤,体长70厘米 , 体高47厘米,胸围73厘米 。育肥香猪屠宰率为63.6%,瘦肉率达52.2% 。
香猪的饲料以粗料为主 , 粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料 , 菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料 。香猪的精饲料为玉米、糠、麸皮等,无需再用添加剂 。香猪一日喂两次,以粗料、青绿料为主 。
香猪性成熟早,4~6个月即可发情配种,3~4天内配种2~3次为好 。纯繁是保证香猪遗传稳定的关键 。
空气炸锅烤猪耳的做法?准备食材:新鲜猪耳朵500克、卤料30克、刷料(生抽15克、香油10克、胡椒粉10克)、孜然粉、辣椒面适量 。
做法:
1、猪耳朵洗净,放电饭锅(加盐、红烧酱油、八角、桂皮、香叶、小茴香、香油、冰糖)卤制20分钟8成熟 。
2、猪耳朵切条放空气炸锅,180度6分钟 , 中途翻面刷料,撒孜然粉、辣椒面即可开吃 。
怎样去除猪耳朵的异味?1、在市场上买的猪耳朵要求是猪耳朵外皮色泽白亮且富又光泽,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手 。如果猪耳朵色泽发暗没有光泽 , 表面发黏,则是表明猪耳朵存放时间过久,不宜购买 。
2、猪耳朵拿到手之后 , 如果发现猪耳朵有毛毛的话,可以用刀面把毛刮下来,或者可以用镊子挑干净,不过是比较费时间 。想简单的话,可以用火燎一下 。
3、然后将猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味 。
4、在锅中烧开水,把猪耳朵焯一下,目的是为了让猪耳朵更加干净,也去掉腥味 。
宠物猪真的长不大吗?流言: “迷你猪”、“袖珍猪”、“茶杯猪”是长不大的,可以像小猫小狗一样养在家里一辈子 。真相: 也许有一些猪确实能比一般的猪小那么一点儿,但是大多数猪是一定会长大的,大到你抱不动 , 家里也装不下 。猪有很多被误会已久的特点:它们很聪明,如果不听你的话,那并不是因为它们愚笨 , 而是你关心和训练得不够;它们喜爱清洁,在烂泥浆里打滚是为了清除寄生虫和减少蚊虫叮咬;只要稍加训练,它们就会和狗一样懂得定点排便 。最重要的,也最容易被人忽略的是 , 猪的外表憨厚可喜 , 因此一直有少数人把猪作为宠物来养 。可是,猪的体格实在太大了,养起来会受到许多限制——家里多了一张超级大胃不说,仅占的地方房价都能上百万——于是“迷你猪”(Miniature pigs)这个概念就应运而生了 。迷你猪究竟是什么猪 “迷你猪”的选育起于二战后的美、日等国,它们起初被用作实验动物 。在常见的哺乳动物中,猪的组织器官构造、生理特性是最接近于人体的,而且用猴、犬等动物做实验太容易引起争议,猪似乎能成为更理想的实验动物 。于是半个世纪以来,科学家通过育种手段培育出品质均匀、遗传稳定的实验用小型猪种(Experiment miniature pigs,EMP),小巧的体型使它们便于饲养繁殖和实验操作,例如皮特曼-摩尔猪,霍梅乐猪 , 戈廷根猪等 。我国也利用本地的香猪、五指山猪、滇南小耳猪等小型猪种培育了适合实验用的品系 。这些本地小型猪依然可以作为优秀的肉用猪,并占有一定的肉品市场 。而将迷你猪作为宠物的历史则短得多 。例如在美国 , 越南大肚猪(Vietnamese potbelly pigs)于1988年被引入美国动物园,很快变为售价高昂的宠物[1] , 是国外饲养最普遍的宠物猪 。在我国,尚未成熟的宠物猪市场上贩卖的所谓“迷你小香猪” , 最普遍的是巴马香猪 , 老家是广西巴马瑶族自治县 。所谓的引进猪种则鱼龙混杂,名不副实 。例如宣传中的“日本香猪”“泰国香猪”其实都是商家玩的噱头,因为香猪这个称呼是我国独有的,它们可能只是国产香猪或者大肚猪而已 。“迷你猪”真的长不大吗? 那么迷你猪到底是不是“永远长不大”,或者它们能长到多大呢? 由于市场上小型猪的品种较杂,因此它们的个头有比较大的波动,但许多小型猪确实能保证一岁时也只有5-10公斤(5-10千克) 。目前流行一种昵称“茶杯猪”(Teacup pigs)的宠物猪,源于英国 , 是用许多肉用猪杂交出的品种,出生的时候仅重约255克,甚至可以塞进茶杯 但是不要以为它们就像彼得潘一样不必担心长大 。电影《小猪宝贝》(1995)讲述了一头聪明的农场小猪通过努力成为一头“牧羊猪”的故事,但就是由于猪这种动物长得实在太快 , 这部电影用了六头小猪轮流上阵才完成拍摄 。即使是生长速度较为缓慢的“迷你猪”,它们的最终体型也没有广告中宣传的那样可靠 。一只大肚猪成年后可能长到约90-200斤(45-100千克)不等,而我国的巴马香猪则能轻达到70-90斤(35-45千克)但尽管如此它们仍能被称为迷你猪,因为那只是肉用猪重量的十分之一到五分之一而已 。可见,所谓“迷你”其实是个相对的概念,只是因为它们小时候长得非常小,成年后相对于商品猪也小得多——显然这个称呼也算不上骗人 。但是,一些商家会采取其他手段来进行虚假宣传 。他们拿出迷你猪们的父母的照片,它们看起来也是那么娇小 。其实那是因为迷你猪往往在不到一岁时就被拿来产仔 。而性成熟并不意味着体成熟,一只迷你猪停止生长可能需要三到五年甚至更久 。在淘宝网上 , 一些卖家会宣称自己的“小香猪7个月就能定型(按:即停止长大),体重最重15-20斤左右”——那是绝对不可能的,除非天天饿着它们 。大了,还能更大吗? 有不少主人发现他们的迷你猪过了两三年就轻轻松松长到了三四百斤(150-200千克),这有可能是品种问题,比如其实是和肉用猪杂交的“伪迷你猪”,也有可能是由于营养过剩和缺乏锻炼而引起的 。下面是美国“南加州迷你猪协会”展示的照片 , 这只名叫“Wilbur”的小猪在数周龄的时候是这样的:


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