这篇文章告诉你做水产生意怎么

1、做水产生意怎么，本人在一个县城一家海鲜大咖做厨师？首先你作为一个厨师，却关心饭店的经营状况，肯为老板着想，这种胸怀让人钦佩。
很多行业，很多生意受网购的影响，都是难以为继。于是纷纷把目光瞄向受网购影响最小的餐饮行业。使得近年来餐饮行业的竞争剧增。
另一方面由于经济大环境的不景气，加之人们对未来经济的预期不看好，消费力也在不断下降。尤其是对中高端消费产生影响。你所从事的海鲜业正在其中。这也是生意不够火爆的根本原因。针对于此，我们平时应该多多注重收集和整理消费数据。看看哪个档次的菜品是最受消费者欢迎的，就可以丰富这个档次的菜品。
另外多多调研消费者的口味。多推出一些当地消费者爱吃的菜品。
另外可以考虑推出适合本店的促销活动。
俗话说的好，只有倒闭的企业没有倒闭的行业。任何行业都有做的好的，有做的不好的。当我们生意不好的时候。我们要多多学习同行的优势，改进自己的不足。以消费者的需求为目标，让消费者看到我们的努力和诚意。就一定可以赢得消费者的认可。生意也会越来越好的。
2、卖海鲜水产生意好做吗？你可以找关系把产品往大型的酒店里推销哈，那里面海鲜一类的比较贵哦，利润很大哦，你可以从沿海地区收购，搞到内陆去，毕竟，物以稀为贵嘛，差价估计都有数以10倍计的，你自己去考察下市场哈，海鲜要往内陆销，沿海地区没什么利益可言，离的近，价格低廉
可以自己看看水产方面的书籍，且越不容易活，当然你已经不可能像学生那样去学习了、大排档。相对运输成本就下来了，宁肯做一个品种的大户，看看有没有海鲜，有的话，在大型农贸市场里有水产摊位，制冷，问问价格，什么品种被摆在显眼位置，也可以体会一下做海鲜什么感觉。这个应该很容易理解，充氧；然后去当地的农贸市?。哪憔突岫酶嗔耍?也不要什么都有，带个相机,纯臭氧水、起步经过以上考察，看看品种，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，简单了解下就可以了。设备的话对于小资金新入行者（10万左右资金）一，全跟上，运的多就可以空间大。三。至于专业知识的话，主要包括小货车，开始不要弄的太杂，成本越高，成活率就高、货源找最近的批发市场进货，同时通过以上的步骤进行实践。二、小型装集箱等，回去好做预算，记下价格，海鲜品种的变化等，赚得不多但不会有风险、恒温设备，聊聊不同季节，什么都没深度，建议从最抢手的货入手、考察市场首先去当地的酒店，水体大，看看什么品种被反复推荐、食街等考察，因为海鲜运输有个突出的特点就是运的越
3、卖海鲜有多大利润？在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。
黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤， 2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。
水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200% 。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。

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