食材泡好后加料拌一拌 拌泡菜放什么调料


食材泡好后加料拌一拌 拌泡菜放什么调料

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春天 , 我常做这菜 , 食材泡好后加料拌一拌 , 好吃营养 , 清爽嘎嘣脆 。
春天是万物复苏的季节 , 同时也要特别注意养肝护肝 , 如果在春天正值养肝护肝的好时机 , 你若不注意肝脏的护理 , 是对我们的身体很不好的 。因为肝脏是人体重要的免疫器官 , 如果不对我们人体的肝脏系统和免疫系统做好保健效果 , 就会很容易被感冒侵袭 。此时若能好好的调养肝脏 , 便可以很好的提高免疫力 , 让身体更好的强身健体 。
春天 , 宁愿不吃肉也要吃它 , 它也是很多人喜欢吃的一种凉拌菜 , 它也叫石花菜 , 属于藻类植物 , 它通体透明 , 犹如胶冻 , 口感爽利脆嫩 , 可拌凉菜 。吃起来清爽嘎嘣脆 , 毫不夸张地说 , 咬在嘴里咔嚓咔嚓地 , 嚼起来就像脆骨一样嘎嘣脆 。今天就给大家分享一道酸辣龙须菜的做法:
酸辣龙须菜所有食材:龙须菜、青椒、大蒜、香菜、香葱、干辣椒、食用油适量、食用盐一勺、生抽一勺、白糖一勺、香醋一勺、白芝麻一勺、辣椒面
第一步:先将买来的龙须菜用冷水泡发大约25分钟左右 , 接着将泡好的龙须菜再用清水冲洗一遍 , 然后捞出控干水分 , 备用 。
第二步:将青椒清洗干净 , 接着去蒂去籽 , 改刀切成细丝 , 再将香菜挑捡干净 , 去掉老叶和根部 , 清洗干净 , 再改刀切段 , 然后将切好的食材装入盘中 , 备用 。
第三步:取一空碗 , 碗中放入蒜末、干辣椒、辣椒面、葱花和一勺白芝麻 , 接着起锅烧热油 , 待油温冒烟后 , 然后将热油浇在食材上面 , 激发出香味 , 备用 。
第四步:接着再加入一勺白糖、一勺食用盐、一勺香醋和一勺生抽 , 然后搅拌均匀 , 调制成灵魂料汁 , 备用 。
第五步:将控干水分的龙须菜放入空盆中 , 再放入青椒和香菜段 , 接着将调制好的灵魂料汁倒入食材上面 , 然后抓拌均匀 , 即可装盘上桌 。这道酸辣龙须菜就做好了 , 好吃营养 , 清脆爽口 , 绝对受欢迎哦!
光盘贴士:切记龙须菜是绝对不能焯水的 , 还有龙须菜在泡水时 , 一定要用冷水泡发 , 要不然就会导致不清脆爽口哟!
大家都看到这了 , 辛苦大家了 , 首先承蒙大家厚爱 , 感谢大家一如既往地支持和阅读!我是光盘食客 , 我会用心去做好每一道属于自己的美食 , 与大家一起分享美食 , 再次感谢粉丝的厚爱!
【食材泡好后加料拌一拌 拌泡菜放什么调料】


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