三点蟹和大闸蟹有什么区别 小门子蟹是什么

小门子蟹是什么,三点蟹跟大闸蟹有什么区别?三点蟹和大闸蟹的区别有:
1. 名称不同
三点蟹又称红星梭子蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹;而大闸蟹是中华绒螯蟹 , 别称河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹 。
2. 外观不同
三点蟹:体横长菱形,为典型的梭子蟹形状 。头胸甲表面前部具微细颗粒及白色云纹 。背壳宽15厘米,略比同科的梭子蟹小 。壳的下方有3眼斑点 , 壳体灰绿色 。
大闸蟹:体近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色 , 腹面灰白,头胸甲额缘具4尖齿突,前侧缘亦具4齿突,第4齿小而明显 。头胸甲呈圆方形 , 后半部宽于前半部 。背面隆起,额及肝区凹陷,胃区前面有6个对称的突起 , 各具颗粒 。螯足用于取食和抗敌,其掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名 。4对步足是主要爬行器官 , 长节末前角各有1尖齿 。
3. 分布范围
三点蟹:分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建等地 , 生活环境为海水,多见于10-30米深的泥沙质海底 。
【三点蟹和大闸蟹有什么区别 小门子蟹是什么】大闸蟹:自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国 。中国北自辽宁鸭绿江口,南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布 。随蟹苗的人工培育和放流增殖,此蟹已遍布全国 。20世纪初,中华绒螯蟹随海船移植至德国,然后沿莱茵河传布,今已遍及许多欧洲国家的水域 。
4.食用价值
三点蟹:味道鲜美,营养丰富 。蛋白质、脂肪和维生素的含量更丰富,可和秋冬的河蟹媲美 。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克 。
大闸蟹:肉味鲜美,营养丰富,每100克河蟹食用部分含蛋白质14%,脂肪5.9%,碳水化合物7%,此外,还含有维生素A、核黄素、烟酸,其发热量超过一般鱼类的营养水平 。
三眼蟹和大闸蟹的区别?三点蟹和大闸蟹的区别有:
1. 名称不同
三点蟹又称红星梭子蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹;而大闸蟹是中华绒螯蟹,别称河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹 。
2. 外观不同
三点蟹:体横长菱形,为典型的梭子蟹形状 。头胸甲表面前部具微细颗粒及白色云纹 。背壳宽15厘米,略比同科的梭子蟹小 。壳的下方有3眼斑点 , 壳体灰绿色 。
大闸蟹:体近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色 , 腹面灰白,头胸甲额缘具4尖齿突,前侧缘亦具4齿突,第4齿小而明显 。头胸甲呈圆方形,后半部宽于前半部 。背面隆起,额及肝区凹陷,胃区前面有6个对称的突起,各具颗粒 。螯足用于取食和抗敌,其掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名 。4对步足是主要爬行器官,长节末前角各有1尖齿 。
3. 分布范围
三点蟹:分布于日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、新西兰、马来群岛、印度洋直至南非沿海的整个印度太平洋暖水区、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、福建等地,生活环境为海水,多见于10-30米深的泥沙质海底 。
大闸蟹:自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国 。中国北自,南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布 。随蟹苗的人工培育和放流增殖,此蟹已遍布全国 。20世纪初 , 中华绒螯蟹随海船移植至德国,然后沿莱茵河传布,今已遍及许多欧洲国家的水域 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: